Fetele din bucătărie își fac singură salată de varză

Puteți afla cum puteți face cu ușurință o salată de varză delicioasă aici.

Coleslaw merge mai bine cu multe feluri de mâncare consistente decât salatele obișnuite și este omologul varzei roșii și a varză murată. În comparație, însă, are un gust mai ușor și se mănâncă rece. Îmi place cel mai bine cu șnițel, burgeri, Doner și pentru grătar. Cei mai mulți oameni probabil îl știu din doner kebab, dar știați și că este foarte ușor de făcut? De aceea am scris aici rețeta pentru salată de salată simplă.

Ce răzătoare utilizați pentru salată de varză depinde de modul în care vă place. Îmi place în fire grosiere, cum ar fi cu doner kebab și folosesc doar unul pentru a tăia felii subțiri (atunci vor fi benzi). Dacă preferați să-l mâncați cu bucăți mici, puteți folosi și o răzătoare de legume adevărată. Apropo, varianta cu piesele foarte mici este cea din Coleslaw grecesc. Practic se face la fel, doar că în loc de oțet folosești oțet de plante și se adaugă un pahar cu apă minerală. Pentru a deveni la fel de sticloasă ca la greacă, puneți un castron deasupra pentru a-l extrage, astfel încât să fie stors și mai mult suc.

Americanii au propria lor versiune de coleslaw, o puteți citi în rețeta noastră pentru coleslaw.

Sfatul meu: Faceți puțin mai multă salată de salată, are și un gust bun pe kebabul nostru de păsări de curte, pizza doner și carne de porc trasă

Rețetă de bază pentru salată de salată clasică

Ingrediente pentru salată de varză:

1/2 varză albă proaspătă sau varză roșie
1/2 ceapa
2 vârfuri de piper
2 lingurite de sare
2 lingurite de otet
2 lingurițe de ulei de floarea soarelui
2 linguri zahăr

Pregătire:

Îndepărtați frunzele exterioare ale fiecărei verzi albe sau roșii, îndepărtați generos tulpina și tăiați restul în benzi fine sau bucăți.

Timp de pregatire: 140 minute
Timpul total: 140 minute
Calorii: 238
Proteine: 5
Gras: Al 7-lea
Carbohidrați: 37
Porții: aprox.400 g

Cât timp poate păstra salza de varză?

Depozitat într-o cutie închisă în frigider, îl puteți mânca timp de o săptămână. Dacă este rău, îl vei recunoaște pe de o parte după miros și pe de altă parte vei observa un „furnicături” pe limbă. Atunci ar trebui să-l arunci.