Fidea de hrișcă din Soba-An mănâncă în Düsseldorf # 5

Uneori trebuie să te întrebi ce vrei de fapt. Vreți

  • Mănâncă japonez?
  • Formulează sushi?
  • Dar așteaptă mult timp,
  • Înghețați-vă în zilele reci,
  • și asta și în Klosterstrasse?

Primești totul - în Niniwa. Dacă mergi încet de-a lungul liniei de așteptare a oamenilor, pășești în soba-alături. Și asta are totul. Oricine îi place să-și urmărească masa în timp ce se prepară se află pe mâini bune în singurul restaurant soba din Germania!

Ce sunt tăiței soba?

mănâncă

Streetview al restaurantului japonez

Cu asta, bineînțeles, este o vizită; trebuie să știi la ce să te aștepți. Mai ales dacă găsești blandele „normale” germane sau italiene, îți recomand o vizită.

Deoarece soba (forma pluralului) sunt tăiței destul de maroni din hrișcă. Puteți mânca cald și rece. Acestea conțin doar câteva calorii, așa cum spune Soba-An pe site-ul său web soba-an.de.

„Fără grăsimi, fără proteine, fără fibre, fără colesterol”,

Loriot l-ar suprascrie în mod analog faimoasei sale schițe. 😉

Desigur, soba provin din Japonia, unde sunt adesea folosite ca cadou de bun venit în rândul vecinilor. Soba are o istorie de peste 1000 de ani.

Totuși, cel mai bun lucru despre soba-an este că poți urmări „bucătarul” în direct la serviciu. Aproape ca cu vitesca.

Maestrul soba al soba-un live in action

Ingredientele se reunesc

Fără să avem nicio influență, am obținut scaunul din Soba-An. Aceasta se referă la masa direct în fața cabinei de sticlă în care se lucrează maestrul soba!

Într-un capac alb și o mască de față, folosește hrișcă, sare și apă pentru a face o bucată de aluat care este întinsă tot mai subțire și din care se taie soba la sfârșit.

Să ne apropiem de acest lucru în galeria noastră:

Adresa și orele de deschidere

Restaurantul japonez Soba-An poate fi găsit la Klosterstrasse 68, 40211 Düsseldorf.

Puteți ajunge la Soba-An cu mijloacele de transport în comun cu linia de tramvai 707 până la stația Klosterstraße, alternativ puteți lua U70 până la U79 până la Oststraße.

Ore de deschidere:
Luni-Sâmbătă 12 pm la 14:00, 18:00 la 22:00

Proprietar: T. Miyashita

Soba-Un meniu, ce-i cu el?

De luni până sâmbătă (duminica este închisă) vă puteți răsfăța cu tăiței de hrișcă în Soba-An între orele 12.00 și 14.00 și 18.00 - 22.00. În orice caz, scufundați-l în sosul furnizat - este o experiență!

Vă puteți îndulci prânzul sau cina cu următoarele caracteristici din meniul Soba-An:

  • Genți de tofu,
  • Cartofi japonezi (Yamaimo),
  • Vinete prajite,
  • Ridichea rasă,
  • Pui prăjit,
  • Orez și multe altele.

De asemenea, sunteți binevenit să încercați celelalte recomandări de restaurante pentru Düsseldorf!

Indicații către Soba-An

În Klosterstrasse 68 în 40211 Düsseldorf le place să vină cu tramvaiul (Opriți „Klosterstraße” Linia 707) sau Metro (Opriți „Oststraße”, Linii U70-U79).

Nu este departe de gara principală cu mașina, dar, cu excepția parcării cu mai multe etaje Hagemann, aveți probleme la parcarea vagonului electric.

Rezervările telefonice nu pot fi făcute aici, dar puteți avea întrebări generale la 0211 36777575.

Așadar, sper să vă bucurați de prima sau următoarea experiență de hrișcă!