Fidea Shirataki Konjac ca o variantă cu tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate
Taitei Shirataki: este konjac potrivit ca o variantă de tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate? Aceste fidea miraculoase (cunoscute și sub numele de fidea zero) sunt cunoscute în bucătăria japoneză de secole. Noul hype de astăzi. Aceste fidea ar trebui să vă ajute în special să slăbiți. Acestea pot fi perfect încorporate în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați sau ceto. Aceasta înseamnă că pastele ușor diferite vin pe farfurie fără conștiința vinovată. Clarificăm ce se află în spatele acestor tăiței zero.
Fidea Shirataki: ce sunt fidea Shirataki și konjac?
Tăiței Shirataki sunt făcuți din rădăcina konjak (limba diavolului), de unde și denumirea de „tăiței konjak”. Shirataki înseamnă „cascadă albă” în japoneză, care descrie aspectul acestor tăiței destul de precis.
Diferența față de pastele tradiționale
Consistența tăiței Zero este similară cu cea de sticlă, doar puțin mai groasă. În comparație cu pastele tradiționale, consistența este ușor diferită; sunt adesea descrise ca apoase, oscilante sau cauciucate. În plus, tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați sunt insipide. Unii oameni raportează că gustul tăiței konjac amintește mai mult de pești, dar acest lucru este neutralizat atunci când tăiței sunt spălați. Acest gust neutru permite sosurilor și garniturilor să fie cu atât mai puternice. Oportunitatea ideală de a experimenta condimente și de a vă lăsa creativitatea să se elibereze.
Fidea Shirataki și Konjak: Istorie și ingrediente
Originea tăiței Shirataki
Rădăcinile konjacului cresc pe câmpiile joase, în subtropice și tropice. Rădăcina konjac a fost cultivată ca hrană în Asia de mult timp. Cu toate acestea, acest lucru se găsește cel mai frecvent în bucătăria japoneză.
Producția de tăiței konjac
Rădăcina konjac este măcinată și transformată în făină. Glucomananul este cel mai important și mai puternic ingredient. Faina se amesteca cu multa apa si se umfla mult. Acest lucru are ca rezultat o masă „slimy”. Acesta este apoi presat într-o mare varietate de forme, cum ar fi spaghete sau orez. În cele din urmă, forma presată este stocată în apă de calciu. Apa de calciu acționează ca un stabilizator, astfel încât pastele să-și păstreze forma.
Glucomannan - importanta fibra konjac
Produsele Shirataki constau în principal din două ingrediente:
- 95% apă
- 5% glucomanan
Conținutul ridicat de fibre din glucomanan este deosebit de pozitiv. Acesta este ceea ce face tăiței Shirataki atât de speciali. Deoarece această fibră solubilă poate absorbi o mulțime de lichide și, astfel, ajută la pierderea în greutate. Ca comparație; Pâinea cu cereale integrale este formată din fibre insolubile.
Taitei Shirataki pentru diabet
Cum afectează tăiței zero nivelurile de colesterol și zahăr din sânge?
Golirea gastrică este încetinită, la fel și absorbția nutrienților. Din cauza puținilor carbohidrați (sau a niciunui), zahărul intră în fluxul sanguin doar foarte încet. Acest lucru are un efect pozitiv asupra nivelului de insulină și zahăr din sânge. Acest lucru previne fluctuațiile extreme în eliberarea insulinei și nu există vârfuri de zahăr din sânge. De exemplu, s-au obținut deja rezultate foarte bune la diabeticii de tip 2.
Fibra dietetică promovează și excreția colesterolului, care scade și nivelul colesterolului. Nivelul lipidelor din sânge este influențat pozitiv: glucomananul crește inițial cantitatea de colesterol, care este excretat odată cu scaunul. Aceasta înseamnă că mai puțin colesterol intră în sânge.
Deoarece tăiței konjac sunt foarte satioși, se presupune că veți consuma mai puține gustări între mese. Care previne în mod convenabil eliberarea insulinei și scade nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Corpul nostru beneficiază mult în diversitatea funcțiilor și sănătății sale.
Slăbiți cu tăiței konjac
De ce ar trebui cu dieta noastră resp. folosiți shirataki (konjac) atunci când pierdeți în greutate?
Taiteii Shirataki sunt o alternativă ideală pentru a slăbi. Deoarece zero tăiței sunt:
- fara grasimi
- aproape fără calorii (7 kcal la 100 de grame)
- foarte umplut datorită glucomananului
Într-un studiu, a fost descoperită legătura dintre consumul de fibre konjac și hormonul foamei grelină. Grelina semnalează apetitul corpului nostru. Cu cât nivelul de grelină este mai scăzut, cu atât este mai mică nevoia de hrană. Tăiței Shirataki scad acest nivel de grelină. Asta înseamnă în mod specific; senzatia de foame este atenuata si astfel se impiedica consumul excesiv.
Planul de dietă pentru animale pentru arderea grăsimilor: Cum să utilizați tăiței Shirataki în dieta Keto și în carbohidrați scăzuti?
Sunteți gata pentru provocarea noastră? Înregistrați-vă pe pagina noastră de pornire pentru a participa la provocarea noastră gratuită cu conținut scăzut de carbohidrați sau ceto.
Vă vom însoți în primii pași în noua lume a nutriției. Întrucât știm ce provocări se află chiar la colț cu o astfel de dietă, vrem să vă permitem să intrați în provocare cu know-how-ul nostru fără obstacole.
În aceste diete, pastele cu conținut scăzut de calorii, tăiței Shirataki, sunt un instrument valoros. Masa dvs. constă doar din câteva calorii și veți fi în continuare plini, deoarece puterea mare de umflare a tăiței vă umple stomacul. Consumați cât de multe paste doriți și pierdeți în greutate în acest proces. Veți primi rețete exacte direct în provocare.
Taiteii Konjac și efectele pozitive pentru pierderea în greutate
Avantajele tăiței konjac
- Sarac in calorii
- senzație rapidă de sațietate
- durabil saturat
- susține digestia regulată
- întărește tractul intestinal sănătos
- scade hormonul foamei grelină
- Accelerează producția de antioxidanți proprii organismului
Mănâncă tăiței konjac
Corpurile noastre au nevoie de timp pentru a digera fibrele. Deci, dacă ingerăm o mulțime de fibre de la zero la o sută, tractul nostru gastro-intestinal este copleșit. Acest lucru va fi vizibil ca diaree sau gaze.
Când consumați tăiței Shirataki, trebuie respectate următoarele puncte:
- bea suficientă apă (cel puțin 2 litri)
- Medicamentul trebuie administrat cu cel puțin 1 oră înainte