Fiind groși în cap, cercetătorii britanici ajung la fundul obezității
Cercetătorii britanici investighează obezitatea
Cercetătorii de la Universitățile din Edinburgh și Newcastle-upon-Tyne își propun să urmărească obezitatea într-un proiect de cinci ani. În opinia lor, obezitatea este în multe cazuri o problemă mentală, a cărei soluție poate fi găsită în evoluția umană: persoanele grase nu încetează să mănânce, deoarece creierul le interzice acest lucru. După ce au descoperit motivele poftei de mâncare, oamenii de știință vor să dezvolte noi medicamente pentru obezitate, a raportat BBC-Online luni.
Datorită binecunoscutului efect de yo-yo, mulți oameni supraponderali își recapătă rapid greutatea inițială după o dietă de foame. Motivul pentru aceasta este, după toate probabilitățile, un „circuit al creierului”, al cărui semn este „supraviețuirea”. Un regim de slăbire prezintă apoi corpului o problemă majoră: creierul interpretează acest lucru ca un pericol pentru viață. Drept urmare, organismul reduce imediat defalcarea caloriilor. Motivele pentru aceasta stau în evoluția oamenilor, care au suferit de foame pentru perioade lungi de dezvoltare. „Nu numai în vremurile în care oamenii vânau, sufereau de foame. Teama de înfometare era de asemenea frecventă în Evul Mediu ”, spune Jonathan Seckl, expert în medicină moleculară la Universitatea din Edinburgh.
„În aceste perioade, consumul de calorii a fost redus semnificativ, astfel încât oamenii să poată supraviețui perioadelor slabe”, explică Seckl, care vede tocmai acest punct ca fiind problema vindecării de slăbire. „Frâna de urgență este trasă în creier atunci când aportul de calorii este redus, deoarece corpul raportează că înfometează.” Seckl este de părere că, în ciuda ultimelor decenii în care foametea era practic inexistentă în lumea industrializată, evoluția umană corespunde stării de urgență. practic întârzie. O astfel de reînvățare durează sute sau poate chiar mii de ani în evoluție, subliniază expertul.
„Oamenii de astăzi stau în calea unei dezvoltări de-a lungul a milioane de ani”, explică Seckl. Un restaurant McDonalds din aproape fiecare colț de stradă este o imagine care există de aproape 20 de ani. Potrivit experților, studiul oamenilor de știință britanici este oportun, deoarece, potrivit estimărilor conservatoare, aproximativ un miliard de oameni din întreaga lume sunt supraponderali. Numai în UE, un buget de 11,7 milioane de euro va fi pus la dispoziție pentru cercetarea obezității și prevenirea acesteia în următorii ani. 26 de oameni de știință din 13 țări sunt implicați în studiul internațional, în care este implicat și Seckl.
Agenția Britanică pentru Standarde Alimentare dorește să oblige producătorii de alimente să nu transforme copiii în destinatari ai reclamelor alimentare. Deoarece una dintre problemele imanente din UE este creșterea rapidă a copiilor și adolescenților supraponderali. Dar, mai întâi, oamenii de știință vor să cunoască fundalul apetitului în creștere. „Înainte de a exista medicamente pentru obezitate, trebuie să cercetăm reglarea hormonală a organismului, care controlează pofta de mâncare și greutatea”, spune Seckl. Potrivit experților, doar aproximativ zece până la 15% dintre persoanele supraponderale sunt capabile să piardă în greutate cu diete. „În orice caz, nu funcționează să le spui oamenilor să mănânce mai puțin”, explică Seckl.