Filet mignon, rețetă de slăbit, filet de porc dietetic cu roșii

mignon

Pentru 4 persoane

Preparare: 15 mn

  • 1 filet mignon
  • 1 cutie mică de pastă de roșii
  • 1 pahar de apă
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă
  • 1 ceapă
  • 2 crenguțe de cimbru
  • 1/2 bulion tip "Kub"
  • 1 linguriță de zahăr

Pregătiți amestecul de roșii: Curățați și tocați mărunt ceapa și șalota. Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie, adăugați ceapa și șalotă pentru a le rumeni. Apoi adăugați apă și cubul de bouillon. Când amestecul se fierbe scăzut, se toarnă cutia de pastă de roșii și zahăr (pentru aciditate), se amestecă apoi se lasă deoparte.