Flan dietetic de broccoli; Delicii - Rețete dietetice

Flan de broccoli

Pentru 4 persoane

Timp de preparare: 8 minute

Timp de gătit: 5 + 15 minute

Ingrediente:

- 300 g florete de broccoli

- 10 g de nuci de cedru (Keimling)

- 1 linguriță de curry

- 1 linguriță de ulei de măsline

Reţetă:

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Spălați floretele de broccoli. Gatiti-le intr-o oala sub presiune timp de 5 minute.
Între timp, ungeți o farfurie gratinată.
Curățați, degermați apoi tocați mărunt cățelul de usturoi.
Distribuiți usturoiul la baza vasului.
Rezervați 6 ciorchini de broccoli. Puneți restul de broccoli fiert cu o furculiță.
Într-un bol, amestecați laptele, ouăle, curry, sare și piper. Adăugați broccoli zdrobiți și omogenizați preparatul. Se toarnă în vas.
Adăugați restul de flori de broccoli.
Presărați cu nuci de cedru apoi coaceți timp de aproximativ 15 minute.
Serviți imediat.