Flavor Point Diet Blogul dietetic gratuit cu sfaturi și trucuri pentru slăbit

Iată pierderea în greutate la combinația de gust a stabilit. Dieta cu punct de aromă se bazează pe conceptul că, prin combinația corectă a aromelor diferitelor alimente, creierul poate fi păcălit să se gândească la asta Umplut mai repede și mai mult simte. Acest lucru duce la faptul că se mănâncă mai puțin și, prin urmare, se pierde în greutate. Dieta Flavor Point acordă o mare importanță combinației de arome individuale - inițial doar o aromă dominantă pe zi - și unei diete bogate în fructe proaspete, legume și produse din cereale integrale.

Evaluare generală

Efect/succes rapid

nici un sentiment de foame

Ușor de ținut

Ușor de înțeles

puține restricții

potrivit pentru a mânca afară

dăunătoare sănătății

Conținutul profilului dietei

Originea dietei
Dieta în detaliu
Durata dietei
Avantaje și dezavantaje
Pierdere în greutate
Numărarea caloriilor/punctelor
Sport și exerciții
informatii suplimentare
Evaluarea nutrienților
Eșantion de zi
Dietele similare
Concluzia expertului

Originea dietei

Dr. David L. Katz este unul dintre cei mai importanti experti americani din nutriție, Controlul greutății și prevenirea bolilor cronice. Este cofondator și director al Centrului de Prevenire a Universității Yale. De asemenea, el scrie articole de sănătate pentru ABC News și New York Times, printre altele.

Cartea publicată în 2005 "Dieta cu punct de aromă" a scris împreună cu soția sa, nutriționistul Dr. Catherine Katz. Până în prezent nu există, din păcate, nicio traducere în limba engleză Carte de dietă.

Dieta în detaliu

Dem Conceptul de dietă abordarea de bază este că toată lumea gust se adresează altor senzori din creier. Inventatorul dietă, Dr. Katz spune că aromele conținute într-un fel de mâncare au o influență decisivă asupra cantității de mâncare. Prea multe arome diferite într-o masă vor supraestimula creierul și vor provoca supraalimentarea.

Baza științifică pe care Dr. Katz lui Teoria dietei acumularea se numește „saturație specifică senzorială”. Dacă anumite substanțe, de exemplu sare, sunt luate suficient, apare saturația. Atunci nu mai există apetit sau deficit pentru aceste substanțe. Cu cât sunt mai puține arome absorbite, cu atât se mănâncă mai puțin. Conform acestei teorii, dacă se consumă o varietate de arome simultan, pofta de mâncare crește și se mănâncă mai multe.

Dieta Flavor Point se bazează pe următoarele trei principii de bază:

1. Un pic de aceeași aromă cu fiecare masă sau o aromă într-o singură masă. Asta se saturează mai repede, „punctul de aromă” a fost atins.
2. Nu amestecați dulce și sărat într-o singură masă. Combinația acestor două arome stimulează centrul apetitului din creier și duce la supraalimentare.
3. Cu cât lista ingredientelor este mai lungă, cu atât sunt mai multe arome ascunse și cu atât este mai mare stimularea centrului apetitului. Alimentele simple, neprelucrate, care sunt cât mai naturale, vă umple rapid și ar trebui să înlocuiască alimentele prelucrate industrial.

Nutrienții din dieta Flavor Point sunt alcătuite din aproximativ 20% proteine, 55% carbohidrați (în principal cereale integrale), 25% grăsimi (în principal grăsimi sănătoase și omega 3) și 30 de grame de fibre pe zi. Există o mulțime de fructe și legume, cereale integrale, carne slabă, pește și produse lactate degresate.

Dieta din timpul dietei Flavor Point este împărțită în trei faze:

Faza 1 a dietei

Scopul acestei prime faze a dietei Flavor Point este de a „copleși centrul poftei de mâncare”, astfel încât să se sature mai repede fără a fi nevoie să renunțe la nutrienții individuali. Creierul ar trebui să fie antrenat pentru a filtra și a atribui mai bine arome individuale. Prima fază a dietei durează 4 săptămâni și oferă o schemă gustativă zilnică.

Cartea oferă o selecție de exemple de meniuri și rețete. Aromele pentru fiecare zi a acestei prime faze sunt:

Prima săptămână: stafide/coacăze, ananas, afine, lămâie, piersică, portocală, măr
A doua săptămână: roșii, morcovi, ciuperci, ceapă, dovleac, spanac, ardei
A 3-a săptămână: măr, roșie, migdale, cimbru, nucă, susan, busuioc
A 4-a săptămână: spanac, portocală, mentă, lămâie, nuci pecan, mărar, afine

De exemplu, într-o zi, subiectul „ananasului” este pe ordinea de zi. Există aromă de ananas în toate variantele posibile: la micul dejun ca un shake de ananas sau iaurt, la prânz salată de ananas și nucă cu pui la grătar, iar seara creveți cu ananas.

În ziua „Lămâii” există dimineață o brioșă de lămâie, o salată de tabulă cu lămâie la prânz și biban Victoria cu lămâie seara. În prima fază, puteți alege din planuri de meniu pentru 1.300 și 1.500 kcal pe zi.

Faza 2 a dietei

Acum, când creierul s-a obișnuit să proceseze o experiență gustativă odată, principiul se aplică acum meselor și gustărilor individuale pentru următoarele două săptămâni și nu mai mult pentru o zi întreagă.

Acum pot fi consumate câteva arome pe zi, nu doar una. De exemplu, accentul se pune pe aroma de afine la micul dejun, în timp ce aroma de roșii domină la prânz.

Faza 3 a dietei

Această fază este faza de întreținere după ce a fost atinsă pierderea în greutate și poate fi utilizată ca principiu nutrițional pentru restul vieții. Este încurajat să citiți cu atenție etichetele și listele de ingrediente, să limitați aromele în timpul mesei și să mâncați alimente întregi, dacă este posibil.

Cartea conține un ghid cuprinzător de dietă, peste 100 de idei de rețete, peste 40 de planuri zilnice de masă și sfaturi pentru slăbirea cu succes și menținerea în greutate. Sfaturi suplimentare privind dieta din Flavor Point Diet includ:

Evitați să mâncați mâncare rapidă.
Evitați grăsimile trans, de exemplu în margarină sau gustări gata de consum.
Bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi.
Bea o băutură fierbinte după prânz sau cină.
Ori de câte ori este posibil, începeți cina cu o mică salată verde.
Consumați alcool numai după mese pentru a evita supra-stimularea poftei de mâncare.

Durata dietei

După cele două faze ale pierderii în greutate, care durează aproximativ șase săptămâni, urmează faza de stabilizare, care poate fi menținută pentru tot restul vieții.

Avantaje și dezavantaje

Concentrați-vă pe alimentele întregi proaspete
Subliniază schimbările pe termen lung ale obiceiurilor alimentare
Linii directoare simple
Fără foamea sau lipsa anumitor substanțe nutritive
Varietate de rețete

Concentrarea pe o aromă poate fi monotonă
Greu de implementat pentru cei cărora nu le place să gătească
Alegerile alimentare pot fi dificile sezonier

Pierdere în greutate

În cele șase săptămâni de dietă, potrivit Dr. Katz cântărește în medie între 4 și 8 kilograme. Dacă faza de dietă este prelungită pe o perioadă mai lungă de timp, succesul pierderii în greutate poate fi desigur crescut.

Numărarea caloriilor/punctelor

Caloriile sau punctele nu sunt întotdeauna luate în considerare în dieta punctului de aromă, dar accentul se pune pe alinierea meselor în funcție de gust sau de aroma dominantă.

Toți cei trei macronutrienți - carbohidrați, grăsimi și proteine - sunt permise. Pentru a pierde în greutate, desigur, aportul zilnic de calorii trebuie să fie limitat în timpul dietei Flavor Point și astfel planurile de dietă sunt reduse la 1.300 sau 1.500 kcal pe zi.

Sport și exerciții

Concentrarea dietei Flavor Point se concentrează în principal pe componenta nutriției, dar exercițiile regulate sunt încurajate să însoțească dieta. Se recomandă 30 de minute de mișcare moderată în majoritatea zilelor săptămânii. Acest lucru este combinat cu aerobic și antrenament de forță sau sporturi, cum ar fi mersul pe jos, jogging sau dans.

informatii suplimentare

Evaluarea nutrienților

Dieta Flavor Point apreciază alimentele proaspete, neprelucrate și se concentrează pe gust și prospețime. Fructele, legumele, produsele din cereale integrale și proteinele slabe asigură organismului toate substanțele vitale de care are nevoie. Cantitatea zilnică de calorii cuprinsă între 1.300 și 1.500 kcal asigură, de asemenea, un aport suficient și echilibrat de nutrienți.

Eșantion de zi

Din timp: Smoothie de afine
Gustare: Afine cu iaurt natural
Amiază: Salată de nuci de afine
Gustare: Muffins cu afine
Ajun: Pene de cartofi la cuptor cu sos de afine și salată

Dietele similare

Dieta volumetrică
Dieta Sonoma
Dieta cu 5 factori
Dieta Cretei (Dieta Mediteraneană)

Concluzia expertului

Dieta Flavor Point apreciază o dietă echilibrată și proaspătă și este recomandată din punct de vedere nutrițional. Chiar dacă accentul este pus doar pe o componentă principală de aromă într-o zi dată, aromele se rotesc pe parcursul săptămânii, oferind varietate și, astfel, o varietate de nutrienți.

Principiul dietei, planurile de masă și rețetele sunt ușor de înțeles și implementat. Chiar dacă nu există încă suficiente dovezi științifice pentru eficacitatea principiului punctului de aromă, planul alimentar este echilibrat și sănătos.

De asemenea, veți învăța să mâncați în principal alimente naturale, nu foarte procesate. Un bun efect de învățare care vă învață să acordați mai multă atenție gustului pur și să nu consumați alimentele procesate industrial cu listele lor uneori incredibil de lungi de aditivi.

Cu toate acestea, dieta este mai puțin potrivită pentru cei cărora nu le place să gătească. Diferitele alimente și ingrediente necesită, de asemenea, o planificare precisă a achizițiilor și, de asemenea, nu sunt disponibile în calitate bună pe tot parcursul anului (de exemplu, piersici în timpul iernii).

Accentul pus pe o singură aromă poate deveni monoton pentru una sau alta, ceea ce poate face dificilă respectarea celor șase săptămâni de dietă.