Flexitarism - Naturgy - Alimente organice aliate gula
24 octombrie 2018
Este un moft alimentar, care a apărut acum aproximativ cinci ani. Se caracterizează printr-o dietă flexibilă (care nu implică interdicții), care oferă un loc primordial fructelor și legumelor. Dieta cu carne este redusă (fără a renunța), în favoarea leguminoaselor. Rețineți că flexitarismul este în conformitate cu recomandările Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentară (ANSES).
În ce se deosebește de dieta vegetariană ?
Aș spune că flexitarul este vegetarian cu jumătate de normă. Nu este militant sau dezgustat de carne. Pacienții pe care îi văd în cabinetul meu își combină deseori dorința de a deveni flexitarieni cu dorința de produse de bună calitate nutrițională și de bun gust. De obicei, aleg această alegere din motive ecologice.
Care sunt beneficiile dietei flexitare pentru sănătate și planetă ?
Acest stil de mâncare și motivațiile care duc la el au un impact general pozitiv.Flexorii pe care vi-i recomand aleg produse sezoniere, locale și de scurtcircuit. Acest lucru reduce amprenta de carbon a alimentelor și reține vitaminele și mineralele. În timp ce un fruct de kiwi ales înainte de maturitate în Noua Zeelandă și care călătorește câteva săptămâni nu mai are multă valoare nutritivă.