Flora intestinală h; lb grăsime; sănătos - știință la zi
"Dacă știm mai multe despre ce bacterii protejează urșii de obezitate și cum se întâmplă acest lucru, am putea descoperi noi abordări terapeutice", spune Fredrik Bäckhed de la Universitatea din Gothenburg. Cu ajutorul tehnicilor biologice moleculare, el și colegii săi au analizat probe fecale prelevate de la 16 urși bruni sălbatici (Ursus arctos) în iunie sau februarie. În plus, au determinat conținutul de produse metabolice individuale în sângele animalelor în ambele momente. În timpul iernii, cercetătorii au descoperit un număr mai mic de tipuri diferite de bacterii în excrementele urșilor decât vara. Proporția bacteriilor gram-pozitive, inclusiv actinobacteriile, speciile Bacillus și clostridia, a fost mai mică, în timp ce numărul de germeni din bacteriile Bacteroides a fost mai mare. În același timp, valorile sângelui pentru grăsimi, colesterol și acizi biliari s-au schimbat odată cu anotimpurile.
Pentru a testa dacă conținutul fluctuant al acestor produse metabolice este cauzat de flora intestinală modificată, cercetătorii au transferat probe de floră intestinală de vară sau de iarnă în intestinele șoarecilor crescuți aseptic. Acest lucru a schimbat de fapt un număr de sânge într-un mod similar cu cel observat la urși. Șoarecii cu germeni intestinali de vară au devenit mai grași decât ceilalți, dar nu au prezentat metabolizarea zahărului afectată sau alte simptome ale bolii. Aparent, schimbarea sezonieră a florei intestinale influențează randamentul energetic în timpul digestiei, astfel încât urșii să poată folosi alimentele în mod eficient în timpul verii și să acumuleze grăsimi. În același timp, anumite bacterii intestinale protejează împotriva obezității și diabetului.
Așa cum au arătat alte studii, frigul de iarnă schimbă spectrul speciilor de bacterii intestinale la urși. „Flora intestinală ar putea fi un regulator mai important pentru metabolismul energetic și adaptarea la frig decât se presupunea anterior”, spune Bäckhed. Pentru a investiga mai detaliat mecanismul de bază, sunt necesare acum studii pe animale individuale în condiții de hrănire controlată. Și la persoanele obeze s-a demonstrat o alterare a florei intestinale în comparație cu persoanele sănătoase. Terapia care normalizează spectrul de germeni ar putea avea, prin urmare, succes în tratarea obezității.