Foie gras de rață afumat întreg - Foie gras de canoe

acest produs nu mai este in stoc

Atenție: Ultimele bucăți disponibile !

Data disponibilității:

Fumatul ușor permite caracterului plin de corp al foie grasului de rață să înflorească în gură într-un mod surprinzător. Pentru a testa aromele curioase noi și combinațiile îndrăznețe.

Foie gras integral semi-gătit, beneficiază de gătit la

Inima la 80 ° c. Depozitarea este de 6 luni în semi-conservat la o temperatură de la 0 ° C la + 4 ° C.

Foie gras de rață 98%, sare și piper, condimente fine

Originea ficatului: Alsacia și Franța

Procesat de bucătarul-șef Marcel Metzler în atelierul său din Gueberschwihr, Alsacia (Franța) fără conservanți sau aditivi.

---