Formula magică împotriva obezității - DER SPIEGEL

Acest articol este din seria SPIEGEL + Bestseller. A apărut pentru prima dată în decembrie 2017.

împotriva

Delicatese sclipesc ca trofee în vitrine. O sticlă conține un lichid care luminează verde cu clorofilă. Se spune că băutura din alge este foarte sănătoasă. Pe de altă parte, „Toni's Smoothei” este un smoothie care conține ingredientele ouălor de pui și ar trebui să acționeze ca alimente pentru creier, putere și frumusețe. Poate fi și mai exotic: înghețată de legume din Italia, oțet balsamic de dovleac aromat și gălbenușuri colorate sunt prezentate - Iaurturi pe băț. Sau ce zici de o pizza dulce? Fundul este acoperit cu sos de ciocolată și preparat cu chipsuri de ciocolată albă.

Așa ar trebui să aibă gust viitorul. Băutura cu alge, smoothie-ul cu ouă și toate celelalte delicatese sunt printre „inovațiile de top” la cel mai mare târg din lume pentru industria alimentară, Anuga din Köln. Acestea sunt prezentate într-un coridor central și examinate de vizitatorii târgurilor care stau în clustere în fața vitrinelor.