Francezii consumă 9 kilograme de banane pe an

În timp ce bananele reprezintă 16% din volumele de fructe achiziționate în Franța, consumatorii curăță nouă kilograme pe an pe locuitor, relatează marți, 6 noiembrie, un studiu al Asociației Interprofesionale a Bananelor.

În Europa, francezii nu sunt cei mai mari consumatori de banane. Media europeană este într-adevăr de douăsprezece kilograme consumate pe an și pe locuitor. În total, 580.000 de tone de banane sunt înghițite în fiecare an în Franța, în timp ce în lume se produc 80 de milioane de tone pe an.

Consumul acestui fruct care promovează sățietatea datorită conținutului ridicat de amidon este aproape unanim în Franța, deoarece 92% dintre consumatori spun că îl consumă. 41% îl consumă în fiecare săptămână, în timp ce consumul este lunar pentru 29%. În un sfert din cazuri, banana servește ca gustare sau gustare după-amiaza. 24% dintre consumatori îl includ în prânz. Doar 11% curăță fructele la micul dejun.

---