Frigarui de pui cu iaurt - retete de retete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 3 file de pui (500 g)
• 1 iaurt simplu
• 1 lămâie
• 3 crenguțe de cimbru
• 0,5 linguri. Ardei speleta
• 1 lingură. ulei de măsline (pentru tigaie)
• Sare
• Piper
• Calorii = Scăzut

Etape de pregătire

1. Strângeți lămâia pentru a colecta sucul. Într-un castron, combinați iaurtul, sucul de lămâie, frunzele de cimbru și ardeiul Espelette. se adaugă sare și piper.
2. Tăiați fileurile de pui în cuburi și acoperiți-le cu amestecul de iaurt. Se amestecă și se lasă deoparte 15 min.
3. Glisați cuburile de pui scurse grosier pe frigărui mici. Apoi gătiți-le 10 minute pe o plancha sau într-o tigaie fierbinte cu ulei de măsline, întorcându-le frecvent. Se servește fierbinte.

---