Friptură de vită cu frigarui de mozzarella - Bodymed News

vită

Ingrediente pentru 4 porții

  • 4 fripturi de vită à 150 g
  • 400 g bile mici de mozzarella
  • 800 g de roșii cocktail
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 4 linguri de oțet balsamic
  • Sare piper

pregătire

Scurgeți bilele de mozzarella, spălați roșiile și marinate cu o marinată de ulei, oțet, sare și piper. Lăsați roșiile și mozzarella abrupte timp de aproximativ 30 de minute. Apoi frigărui roșii și mozzarella. În funcție de gustul dvs., friguri scurte la grătar la cuptor.

Între timp, prăjiți carnea într-o tigaie pe ambele părți timp de 3-4 minute, apoi condimentați cu sare și piper.

Informații nutriționale pe porție

509 kcal/2.140 kJ
Albus de ou 48,4 g
Grăsime 31,8 g

din aceasta:
acizi grași saturați 14,5 g
acizi grași mononesaturați 13,4 g
acizi grași polinesaturați 2 g
Carbohidrați 6,5 g
Fibre alimentare 2,6 g
FI 0,5