Fripturi de pui cu sos cremos de ciuperci (fara crema); Zion simplu; Gustos

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

fripturi

Fripturi delicate de pui scaldate intr-un sos cremos si gustos. Cantitatea de sos este generoasă fără a exagera cantitatea de grăsime.

Ingrediente pentru 2 persoane

Pentru fripturi:

  • 200g pui tocat
  • 1 ou
  • ½ linguriță de pulbere de ceapă
  • ½ linguriță de sare
  • ¼ linguriță de piper
  • 1 lingura de ulei de floarea soarelui

Pentru sos:

  • 200 ml apă clocotită
  • 1 cub de pui de pui
  • 20 g făină de porumb (sau făină de porumb)
  • 100 g iaurt simplu
  • 200-250 g conserve de ciuperci
  • Sare piper

Pregătirea

Pasul 1: prepararea unui bulion de pui

Așezați cubul de pui într-un castron, apoi turnați peste el 200 ml de apă clocotită. Cubul va începe să se topească la contactul cu apa fierbinte. Lăsați să se topească în timp ce efectuați următorii pași.

Pasul 2: pregătirea fripturilor

Într-un castron de salată, combinați puiul măcinat, oul, praful de ceapă, sarea și piperul.