Fructe și legume sănătoase de grădină de plantat pentru a se potrivi cu dieta ta - Pădurea
Ai în fiecare an? Simți că tot ceea ce crești în grădina ta este sănătos pentru tine?
Auzim tot timpul termenul „mâncare sănătoasă”, dar în funcție de condițiile de sănătate și de preparatele alimentare - unele alimente pot fi mai bune decât altele.
Te voi ghida prin fiecare zonă a grădinii tale.
Vom discuta cele mai sănătoase alimente în diferite scenarii și cum să le păstrăm.
majoritatea substanțelor nutritive intacte atunci când vă pregătiți mâncarea.
Iată cum grădina dvs. poate produce cele mai sănătoase rezultate:
Notă: Nu sunt medic
profesionist și nu intenționează să devină așa. Aceasta este cu titlu informativ
numai în scopuri.
Ce să plantezi pentru grădinărit sănătos
Fructe
Există o mare varietate de fructe. Principalul dezavantaj al fructelor este conținutul ridicat de zahăr natural (deși există unele.) Dacă mănânci prea mult fruct, corpul tău va crește aportul de zahăr, ceea ce ar putea avea rezultate negative dacă încerci să menții greutatea. aveți probleme ridicate de zahăr din sânge.
De asemenea, dacă încercați să vă urmăriți aportul de carbohidrați, fructele vă pot face rău. Cu toate acestea, dacă nu aveți probleme de sănătate, fructele sunt bune pentru dvs.
Conține o mulțime de vitamine și substanțe nutritive de care corpul tău are nevoie și de tine
le poate absorbi într-un mod gustos. În plus, multe fructe sunt bogate în fibre, ceea ce este un
parte importantă a unei diete sănătoase.
Fibrele îmbunătățesc modul în care deșeurile părăsesc corpul și vă pot ajuta să mențineți o greutate sănătoasă.
Când exersați cu moderare, fructele pot fi o parte sănătoasă a dietei.
Aceste fructe sunt alegeri bune pentru a crește în grădina ta
sanatate mai buna:
Poate doriți să evitați anumite fructe dacă trebuie să urmați o dietă cu indice glicemic scăzut. Aceste fructe se descompun prea repede, deoarece sunt în mare parte apă și determină creșterea zahărului din sânge mai rapid decât alte alegeri de fructe.
Dacă sunteți îngrijorat de glicemia, evitați creșterea acestora
fructe:
Nightshades
Nu există nimic la care să mă aștept mai mult în grădina mea decât o roșie de casă., și sunt considerate toate ca făcând parte din familia umbrelor de noapte.
Acest grup conține, de asemenea. Le-am dat propria secțiune despre cartofi, deoarece există o mulțime de informații care să le ofere să țină cont de sănătate.
Cu toate acestea, se crede că plantele de umbră pot avea un impact asupra inflamației din corpul dumneavoastră. Nu există nicio cercetare care să indice acest lucru în mod specific.
Dacă vă simțiți rănit, aveți dureri crescute din cauza artritei sau aveți alte simptome negative în timp ce mâncați culturi de umbră de noapte, este posibil să aveți o alergie alimentară și ar trebui să le evitați.
Dacă nu aveți simptome negative atunci când le consumați, încercați să le includeți într-o dietă echilibrată. Nightshades sunt bogate în potasiu, fibre, vitamina A, vitamina C, vitamina B, potasiu și acid folic.
Singura dată când poți avea o problemă (în afară de mâncare
Nightshades este atunci când încercați să vă urmăriți carbohidrații și
aportul de zahăr.
Roșiile, ardeii și vinetele sunt sărace în zaharuri și carbohidrați. Fibrele din vinete sunt extrem de ridicate, ceea ce este bun pentru cei care doresc să-și echilibreze nivelul zahărului.
Cu cât fibra este mai mare, cu atât corpul durează mai mult pentru a se descompune, ceea ce înseamnă că glicemia nu crește la fel de repede.
Cu toate acestea, cartofii albi conțin mai mulți carbohidrați și
zahăr. Prin urmare, se recomandă frecvent să le evitați sau să nu le consumați.
la fel de des dacă aveți probleme cu insulina.
Culturi de rădăcini
Cultivarea legumelor rădăcinoase în grădina dvs. este o idee minunată, deoarece sunt ușor de cultivat și se păstrează bine iarna.
Legumele cu rădăcină au un conținut scăzut de calorii, dar sunt bogate în substanțe nutritive (cum ar fi vitamina A, potasiu și calciu). Dezavantajul culturilor înrădăcinate este cantitatea de carbohidrați pe care o conțin umplută cu amidon.
Aceasta poate fi o problemă pentru persoanele cu un nivel ridicat de zahăr din sânge sau pentru cei care se luptă să mențină sau să atingă o greutate sănătoasă.
Dacă îți plac legumele rădăcinoase, ia în considerare cultivarea lor, dar
consumă-le cu măsură. Dacă nu aveți nicio problemă de sănătate, mâncați o porție
de rădăcini pe zi nu ar trebui să doară.
Știți cât consumați, pentru că când
mănânci prea mulți carbohidrați, corpul tău le stochează ca grăsime în loc să-l arzi
le ca combustibil.
Iată câteva culturi rădăcinoase pe care ați putea dori să le includeți în
gradina anul acesta:
Cartofi
pot aparține culturilor de umbră sau rădăcină. Există o mulțime de informații despre ei și de aceea am vrut să le ofer propria lor secțiune.