Fructele roșii și beneficiile lor pentru sănătate - 3B Nutrition

Fructele roșii se consumă din ce în ce mai mult, deoarece sunt sărace în calorii, au o puternică putere antioxidantă și sunt bogate în potasiu. Prin urmare, acestea sunt fructele perfecte pentru furnizarea de energie, combaterea oboselii, crampelor, radicalilor liberi toxici pentru organism ca parte a unei diete de slăbire sau a activității fizice zilnice.

PROPRIETĂȚI NUTRITIVE ALE FRUCTELOR ROȘII

Denumire kCal/100g carbohidrați vit c/mg potasiu/mg fibre/g

roșii

Matur 52 12 21 162 5

Coacăz roșu 46 9,5 41 280 8

Afine 48 12 13 85 4.5

Afine 70,5 15,5 9,7 77 2

Coacăz negru 53,7 12,2 181 330 5,6

Căpșuni 36 7 58,8 153 8

Zmeură 36 8 26,2 151 7

Cireș 77 17 10 173 1.6

BENEFICIILE NUTRITIVE ALE FRUCTELOR ROSII

Rolul vitaminei C

Vitamina C promovează buna funcționare a sistemului imunitar și ajută la combaterea oboselii.

Rolul potasiului

Potasiul ajută la reglarea mișcării apei prin corp împreună cu sodiul. Este esențial pentru transmiterea impulsurilor nervoase. Reglează presiunea arterială și are o acțiune asupra contracției musculare și limitează apariția crampelor și rigidității la sportivi.

Rolul fibrelor

Fibrele favorizează tranzitul intestinal și ajută la combaterea constipației. Limitează absorbția grăsimilor din intestin.

Rolul antioxidanților polifenoli, flavonoizi, fitosteroli

Antioxidanții sunt substanțe foarte prezente în Fructe roșii care ajută la combaterea îmbătrânirii celulare și protejează împotriva radicalilor liberi produși de organism care sunt toxici. Fitosterolii limitează absorbția colesterolului. Polifenolii au o acțiune antiinflamatoare asupra corpului. Flavonoidele protejează împotriva bolilor cardiovasculare și îmbunătățesc circulația sângelui.