Fulgi de ovăz, fulgi de ovăz copioși, fulgi de ovăz fragede, miez de ovăz, mic dejun cu fulgi de ovăz
Fulgi de ovăz copioși sau fulgi de ovăz cu frunze mari
provin din sâmburi întregi de ovăz umezite și apoi dintr-unul
Fulgi de fulgi de ovăz cu role se desfășoară. Fulgi de ovăz Ulterior, fulgi de ovăz
sunt făcute din sâmburi întregi de ovăz umezite și apoi dintr-un mic dejun cu fulgi de ovăz
Fulgi de fulgi de ovăz cu role se desfășoară. Se folosesc apoi fulgi de ovăz
Fulgi mari de frunze s-au uscat din nou. Ele sunt deosebit de ferme până la mușcătură și
robust. Muesli și produse de patiserie integrale vor fi crocante prin aceasta
Utilizare: Muesli, batoane de cereale/muesli, produse de patiserie din fulgi de ovăz, briose, fulgi de ovăz, prăjituri cu fulgi de ovăz, pâine, ușor prăjite pentru deserturi

Fulgi mari de frunze s-au uscat din nou. Ele sunt deosebit de ferme până la mușcătură și
Utilizare: muesli, cereale/bare de muesli,
Biscuiți cu fulgi de ovăz, brioșe, fulgi de ovăz Prăjituri cu fulgi de ovăz, pâine, ușor prăjite pentru deserturi
Pentru fulgii de ovăz blând sau fulgi de ovăz cu frunze mici, boabele de ovăz sunt mai întâi tăiate în bucăți mici, așa-numitul
provin din sâmburi întregi de ovăz umezite și apoi dintr-unul
Fulgi de fulgi de ovăz cu role se desfășoară. Fulgi de ovăz Apoi fulgi de ovăz
Fulgi mari de frunze s-au uscat din nou. Ele sunt deosebit de ferme până la mușcătură și
robust. Muesli și produse de patiserie integrale sunt făcute din aceste fulgi de ovăz copioși
Utilizare: Muesli, batoane de cereale/muesli, biscuiți cu fulgi de ovăz, brioșe, fulgi de ovăz, prăjituri cu fulgi de ovăz, pâine, ușor prăjite pentru deserturi
Grits, tăiat. Apoi, cojile de ovăz se rostogolesc în fulgi de fulgi de ovăz. Fulgii mici de frunze au o structură delicată.
Utilizare: Muesli, batoane de cereale/muesli, terci de fulgi de ovăz, deserturi calde de fulgi de ovăz, clătite de fulgi de ovăz, produse de patiserie, brioșe de fulgi de ovăz, prăjituri, pâine de fulgi de ovăz, deserturi, prăjituri de fulgi de ovăz pentru brânză/carne, feluri de mâncare din carne tocată, bile de legume („chiftele vegetariene”), caserole Făină de ovăz Legume/Tigaie de carne Făina de ovăz este un aliment de bază fabricat din semințe de ovăz
- Fulgii de ovăz sunt făcuți din boabe întregi de ovăz, care sunt umezite și apoi rulate de o rolă de descuamare. Fulgi de ovăz Apoi fulgii de ovăz se usucă din nou. Sunt deosebit de ferme și robuste. Muesli și produse de patiserie integrale vor fi crocante cu aceste fulgi de ovăz copioși. Utilizare: Muesli, batoane de cereale/muesli, biscuiți cu fulgi de ovăz, briose, fulgi de ovăz Prăjituri cu fulgi de ovăz, pâine, ușor prăjite pentru deserturi Bază pentru mueslis. Acestea sunt disponibile gata făcute de la comercianții cu amănuntul de produse alimentare, dar pot fi produse chiar și cu un flaker.
- Făină de ovăz coaptă cu miere și nuci se numește granola.
- Înmuiați fulgi de ovăz (posibil cu fructe uscate) timp de câteva ore sau mai mult
Înmuiați în apă sau suc de mere noaptea, veți obține o masă plină,
- care poate fi rafinat și cu fructe proaspete și, dacă este necesar, cu puțin zahăr.
- Terci de fulgi de ovăz (numit și terci de fulgi de ovăz) se obține prin fierberea fulgului de ovăz în lapte, lapte de ovăz sau lapte de soia, care în Germania se consumă de obicei ușor îndulcit. În Scandinavia, terciul de fulgi de ovăz (Havregrøt, terci de ovăz) fiert cu apă, sărat sau ușor îndulcit este, de asemenea, obișnuit.
- Făina de ovăz este populară ca sursă sănătoasă de calorii în culturism.
- Pentru mulți alergici și cei afectați de boala celiacă, numai gliadina este intolerantă, dar nu și glutenina. Cei afectați în acest mod trebuie, prin urmare, să evite cerealele clasice (grâu, triticale, secară și precursorii lor botanici), dar pot, într-o anumită măsură, să mănânce fulgi de ovăz și alte produse din ovăz obținute din acestea. În acest caz, nu trebuie doar să se asigure că ovăzul nu a fost contaminat cu grâu etc. în timpul procesului de tratare a tehnologiei alimentare, ci doar ovăzul curățat special poate scădea sub valoarea limită de 20 ppm. [6]
- Supa de fulgi de ovăz este, de asemenea, un remediu tradițional la domiciliu, de exemplu pentru bolile gastro-intestinale.
- Grâu de ovăz, adică grâu gătit din fulgi de ovăz și strecurat, joacă un rol ca hrană pentru copii și hrană sănătoasă. Este recomandat pentru probleme digestive și pentru întărire. Chiar și astăzi, fulgi de ovăz este utilizat în alimentația copiilor, deoarece este digerabil și o sursă importantă de fier, magneziu și vitamine din grupul B.
- Fulgi copioși sau fulgi cu frunze mari: Fabricate din boabe întregi de ovăz, destul de ferm până la mușcătură, se umflă cel mai lent la înmuiere și fierbere
- Fulgi de frunze sau fulgi de frunze mici: Laminat din crupe de ovăz (sâmburi de ovăz tăiate), se umflă mai repede
- Fulgi de topire solubili imediat: [5] Se rostogolesc din fulgi de ovăz. Sunt un aliment produs pentru hrănirea sugarilor și pentru dietă pentru prepararea meselor cu biberon și terci. Fulgii de topitură se dizolvă imediat când sunt amestecați în lichid și sunt potabili fără mestecare. Potrivit producătorului, acestea sunt potrivite doar pentru bebelușii de la vârsta de 5 luni și sunt oferite ca alimente ușoare pentru bolnavi.
Fulgii solubili de ovăz se rostogolesc din făină integrală de ovăz folosind un proces special în fulgi subțiri de napolitane care se dizolvă în lichid. ovaz
Utilizare: shake-uri din fulgi de ovăz, smoothie-uri din fulgi de ovăz, scufundări din fulgi de ovăz, sosuri de fulgi de ovăz, supe de fulgi de ovăz, prăjituri pentru fulgi de ovăz pentru legume prăjite, găluște din carne de ovăz sau legume, deserturi din fulgi de ovăz, alimente pentru copii mici de ovăz