Fundul binecuvântează; și lapte ribot și pâine de hrișcă - GOUEZOU

„Fundul binecuvântat” și lapte de pâine și pâine de hrișcă

lapte

Nimic nu va înlocui pâinea brutarului, desigur, dar prepararea propriei pâini este o adevărată bucurie: așezați-o cu mândrie, umflată, aurie și plinuță, pe masă, tăiați felii mari pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază, mușcați din dinți plini într-un unt pâine prăjită care este încă caldă ...

Este o mică plăcere că ar fi greșit să refuzi ... Mai ales când sunt necesare puține ingrediente - dar de calitate - și timpul petrecut pentru a face acest lucru nu este foarte lung.

Pe de altă parte, timpul necesar pentru ca aluatul să crească, apoi pentru pâinea de gătit, să stea confortabil pe o canapea și să citească, de exemplu, „Fundul binecuvântat: dragoste sacră și pasiuni profane” de Bernard Rio publicat de Coop Breizh (cu sprijinul regiunii Bretania). Și savurați răspunsurile la întrebări despre care poate nu v-ați deranjat: cine sunt petangueule și explozie? de ce Sfântul Gwen are trei sâni? ce inseamna vecernia broasca? Și pentru a sărbători această cunoaștere nouă, devorați un pâine prăjită cu unt. Aici.

Pentru o pâine groasă și groasă