Fursecuri de Crăciun pentru câine pe AniForte

aniforte

Mirosul de vanilie, anason, cuișoare și scorțișoară evocă o atmosferă unică de Crăciun în fiecare cameră, ceea ce ne face să așteptăm cu nerăbdare sărbătoarea iubirii. Dar aceste arome naturale pot fi bune și pentru a face biscuiți pentru câini? Vindecătoarea noastră de animale, Angelica, știe ce să aibă grijă atunci când coace pentru prietenul tău cu patru picioare și ce condimente de Crăciun adoră câinii.

Cât de sănătoși sunt pentru câinii noștri vanilia, ghimbirul, scorțișoara și co?

Oricine ar coace pentru câinele său ar trebui, în general, să se abțină de la utilizarea aromelor de origine chimică. Aromele naturale sunt minunat potrivite pentru a face biscuiți de câine de Crăciun. Dar ce condimente de Crăciun sunt câinii în siguranță? Și ce condimente nu sunt recomandate câinelui tău? Am realizat o mică prezentare generală pentru dvs. La sfârșit, veți găsi, de asemenea, două rețete pentru prăjituri delicioase și sănătoase de Crăciun - în felul acesta prietenul tău cu patru picioare este garantat să intre în starea de Crăciun.

Vanilie adevărată - clasicul scump

Poate că condimentul preferat al omului este adevărata vanilie (Vanilla planifolia). Credeți sau nu, vanilia este o plantă cățărătoare, aparține familiei orhideelor ​​și este originară din Mexic. Vanilia este unul dintre cele mai scumpe condimente din lume (doar cardamomul și șofranul sunt mai scumpe). Acest condiment a fost folosit de azteci cu mult înainte ca spaniolii să-l aducă în Europa. Chiar și astăzi servește mai mult la gust și este folosit mai rar ca plantă medicinală. Vanilia este sigură pentru câini, dar ar trebui folosită cu moderare.

Anason - putere naturală pentru căile respiratorii

Anasonul (Pimpinella anisum) este una dintre plantele medicinale și aromatice antice. Este cultivat în principal în zona mediteraneană și aparține familiei umbelliferae. Planta cu miros dulce are mici flori albe din care se formează semințele mici. Semințele de anason au gust și miros picant, tartru și dulce-aromat, iar mirosul amintește ușor de lemn dulce. Se folosesc întregi și măcinate, boabele zdrobite dezvoltându-și aroma cel mai intens într-un mortar. Anasonul nu este doar un condiment foarte popular de Crăciun, ci și un bun aditiv alimentar pentru câinele tău. Anasonul este utilizat pentru întărirea căilor respiratorii și a sistemului digestiv.

Ghimbir - suport pentru circulația sângelui

Ghimbirul (Zingiber officinale) a fost folosit de oameni de mii de ani pentru a combate diferite afecțiuni. Mirosul său este izbitor de proaspăt, sucul care scapă este ușor înțepător și arzător. Tuberculul de ghimbir cu proprietățile sale aromatice și vindecătoare era deja cunoscut printre vechii romani. Acest condiment este adesea adăugat la curry, sosuri și băuturi. Ghimbirul stimulează sucurile digestive și metabolismul, se încălzește și favorizează circulația sângelui. Deși este potrivit pentru câini, trebuie să vă asigurați că hrănirea este oprită cu 48 de ore înainte de o posibilă procedură medicală. Ghimbirul are proprietăți de subțiere a sângelui. Chiar și atunci când este gravidă, tuberculul nu trebuie hrănit, deoarece anumite ingrediente pot declanșa travaliul. Dar, de asemenea, asigurați-vă că ghimbirul este utilizat numai cu măsură.

Scorțișoară reală - proprietăți esențiale extraordinare

Scorțișoara adevărată este unul dintre cele mai vechi condimente din lume și nu ar trebui să lipsească în nicio brutărie de Crăciun. Cu toate acestea, ar trebui să faceți distincția între două tipuri de condimente: scorțișoara, pe care o putem cumpăra sub formă de măcinat sau sub formă de bețișoare de scorțișoară în supermarket, provine din tufa de scorțișoară mai mică (Cinnamomum cassia). Acest lucru este cultivat în principal în Indonezia. Scorțișoara din Ceylon, pe de altă parte, se caracterizează printr-un gust mai fin și un conținut mai ridicat de uleiuri esențiale. Datorită componentelor sale, este de o calitate semnificativ mai ridicată și, prin urmare, are un efect mai intens asupra organismului. Scorțișoara este un remediu natural eficient, dar la fel ca noi, oamenii, ar trebui să fie utilizată doar într-o măsură limitată în brutăria de câini.

Cardamom - Pozitiv pentru respirație și digestie

Cardamomul (Elettaria cardamomum), împreună cu șofranul, este unul dintre cele mai prețioase condimente din lume. Aparține familiei de ghimbir și este apreciat în special în India. Acolo este procesat în ceai și curry datorită gustului său incomparabil picant. Semințele verzi necoapte care sunt recoltate manual sunt utilizate în principal. Condimentul poate fi cumpărat fie ca semințe, măcinat, fie ca capsule în magazine pe tot parcursul anului. Dacă capsulele sunt încă intacte, acestea sunt de o calitate deosebit de înaltă. Cu toate acestea, dacă ați deschis deja capsula, semințele își vor pierde rapid aroma. Ca condiment exotic, cardamomul conține multe uleiuri esențiale, care au un efect pozitiv asupra tractului respirator și a digestiei. Cățelele însărcinate ar trebui să evite condimentele în cantități mari, altfel - similar cu ghimbirul - pot apărea contracții.

Coriandru - un gust picant pentru biscuiții câinilor

Coriandrul (Coriandrum sativum) provine inițial din estul Mediteranei. Este unul dintre cele mai vechi condimente din lume și este strâns legat de chimion și fenicul. Gustul semințelor este picant, ușor picant, oarecum dulce și amintește de o combinație de coajă de portocală, scorțișoară și nucșoară. Semințele sau fructele coriandruului sunt adesea folosite întregi sau măcinate. Pentru coacere, aș recomanda întotdeauna semințele întregi pentru biscuiții câinelui tău. Astfel, uleiurile esențiale sunt reținute și nu se pot evapora. Din nou, ar trebui să vă asigurați că utilizați acest condiment numai cu măsură.

Cimbru - aromă dominantă, revitalizantă

Cimbrul adevărat (Thyme vulgaris) este în primul rând originar din sudul Europei, unde a fost cultivat și valorificat din timpuri imemoriale. Arbustul mic, stufos, dă un miros plăcut, gustul este intens picant și foarte aromat, aproape rășinos. Cimbrul și-a făcut loc de mult timp în bucătăria mediteraneană ca condiment, dar este, de asemenea, popular ca plantă medicinală în zonele tractului gastro-intestinal și respirator. Cimbrul este o plantă populară pentru prietenii cu patru picioare și poate fi folosit bine la brutăria câinilor. Și aici ar trebui să-l folosiți discret, deoarece gustul său este dominant.

Fenicul - De asemenea, cunoscut sub numele de Köppernickel

Planta de fenicul (Foeniculum vulgare) formează un tubercul, care este folosit ca legumă, precum și semințe și fructe. Această plantă provine, de asemenea, inițial din regiunea mediteraneană și a fost apreciată pentru efectele sale benefice asupra stomacului/intestinelor și a căilor respiratorii. Semințele de fenicul sunt un condiment gustos și bine tolerat pentru brutăria câinilor. Gustul este dulce, asemănător cu anasonul. Uleiurile esențiale găsite în fenicul sunt pe placul majorității câinilor. Chiar dacă ingredientele sunt foarte eficiente, acestea ar trebui folosite cu ușurință datorită gustului lor intens.

Pleacă la brutăria de Crăciun pentru câini

După cum puteți vedea, puteți folosi o mulțime de condimentele noastre populare de Crăciun pentru coacerea biscuiților câinilor. Selecția este imensă și nu există limite pentru creativitatea ta.

Cu toate acestea, condimente precum Nucșoară, ienibahar, cuișoare și migdale amare, acesta din urmă aparține speciei de nuci și este chiar foarte otrăvitor pentru câini. În articolul nostru „Câinii pot mânca nuci?” Veți afla ce tipuri de nuci sunt sigure pentru câinele dvs. și care sunt extrem de toxice.

Vă dorim multă distracție cu rețetele noastre de prăjituri de Crăciun pentru câini!

Iată două rețete ca exemplu:

1. Biscuiți de ovăz de Crăciun

  • 150g fulgi de ovăz (cu frunze mici)
  • 200g fulgi de ovăz (cu frunze mari)
  • 75g faina de spelta
  • 50g tarate de ovaz
  • 1 măr ras
  • 75g alune măcinate
  • 250ml lapte de ovăz
  • 250g quark
  • ¼ păstăi de vanilie
  • 1 vârf de scorțișoară
  • 1 lingura de ulei
  • 2 linguri miere

Trageți aluatul timp de 30 de minute și lăsați-l să se odihnească. Apoi modelați și coaceți după cum doriți. Căldură sus/jos aprox.180 grade, aer fierbinte aprox.160 grade, nivel de gaz 2-3.

2. Stele de iaurt

  • 150g fulgi de spelt cu frunze mici
  • 150g faina de spelta
  • 50g fulgi de cocos
  • 1 banana coaptă piure
  • 2 smochine uscate
  • 150g iaurt natural
  • 1 lingură ulei de germeni de grâu
  • 1 lingură miere
  • 1 vârf de cardamom, anason și ghimbir fiecare

Amestecați totul împreună pentru a forma un aluat neted, tăiați și coaceți în cuptor: căldură sus/jos aprox.180 grade, aer fierbinte aprox.160 grade, setare gaz 2-3.

Ce idei de rețete ai pentru prietenul tău cu patru picioare? Și care condimente nu ar trebui să lipsească în brutăria câinelui tău? Spuneți-ne despre aceasta în comentarii.

Vă doresc vouă și câinilor dvs. gustări fericite și un sezon minunat de Advent,