Fursecuri de pâine d; condimente FD Fitness consultant
Fursecuri de turtă dulce
Porții: aproximativ 45 de cookie-uri
Timp de refrigerare: 4 ore
Timp de preparare: 25 minute
Timp de gătit: 8-10 minute
Ingrediente
- 1 cană de făină de migdale
- 1 cană de făină fără gluten
- 1 C. praf de copt
- ½ linguriță. praf de copt
- Sp linguriță. sare
- 2 linguri. 1/2 linguriță ghimbir măcinat
- 1 C. scorţişoară
- ½ linguriță. cuișoare
- ½ linguriță. nucşoară
- ½ ceașcă de zahăr de cocos
- ¼ cană ulei de cocos înmuiat
- ¼ cană melasă
- 2 linguri. lapte de migdale -
Pregătirea
- Într-un castron, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentele.
- Într-un al doilea castron, amestecați zahărul cu nucă de cocos și uleiul de cocos folosind un tel sau un mixer electric timp de aproximativ 2 minute. Adăugați melasă și lapte. Se bate până se obține un amestec omogen.
- Adăugați ingredientele uscate și amestecați cu mâinile sau cu o lingură de lemn până când aluatul este neted.
- Formați aluatul într-o bilă și acoperiți-l cu folie de plastic. Se da la frigider cel putin 4 ore. În acest moment, puteți îngheța aluatul și păstrați-l timp de 1 lună, într-un recipient etanș.
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Căptușim două foi de copt cu hârtie pergament.
- Pe o suprafață de lucru cu făină, frământați ușor aluatul pentru a-l înmuia. Folosind un sucitor, întindeți aluatul la o grosime de aproximativ ¼ inch.
- Tăiați aluatul cu tăietoarele la alegere și coaceți, câte o foaie la rând, timp de aproximativ 8 până la 10 minute. -