Fursecuri fără făină - rețeta de ciocolată • Koch-Mit
De la Lisa Bartsch
Aceste prăjituri de ciocolată sunt crocante la exterior, moi la interior, vă umplu, au un gust incredibil de delicios și sunt lipsite de ouă, lapte și gluten - toate cu doar 6 ingrediente!
- Cheltuieli de timp normale
- dificultate
- Valoare nutritivă 90 Kcal/port.
ingrediente
- 3 cartofi dulci mari
- 50 g praf de cacao
- 90 g zahăr în floare de cocos
- 1 lingură coji de psyllium
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de pastă de susan (tahini)
pregătire
Biscuiți fără făină cu ciocolată
Le puteți vedea în multe vitrine sau în supermarket: prăjituri delicioase cu multă ciocolată. Problema pentru persoanele cu intoleranță la gluten: aproape toate fursecurile sunt făcute cu făină. Dar cei care se bazează pe o dietă fără gluten din motive personale trebuie să salveze și biscuiții delicioși. Nu mai! Această rețetă vă permite să pregătiți prăjituri delicioase fără făină. Deci, puteți accesa și bucura fără ezitare!
Apropo: De asemenea, puteți prepara pur și simplu delicioasele fursecuri într-o formă de brioșă. Acest lucru poate fi, desigur, utilizat pentru mai multe rețete fără gluten, cum ar fi brioșele delicioase de legume.
Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
Se amestecă pudra de cacao, zahărul din floarea de cocos, cojile de psyllium și praful de copt într-un castron de dimensiuni medii.
Gatiti cartofii dulci pana se inmoaie si pasati-i cu pasta de susan intr-un vas separat.
Puneți piureul de cartofi în castron cu ingredientele uscate, amestecați bine până se formează un aluat omogen, frământabil.
Formați aluatul în bile mici și întindeți-le pe niște hârtie de copt. Păstrați un spațiu de cel puțin 2 cm între bile.
Așezați o a doua bucată de hârtie de copt peste bile și folosiți un pahar pentru a apăsa bilele în biscuiți de aproximativ 5 mm.
Îndepărtați hârtia de copt de sus și coaceți fursecurile în cuptor pentru 15 până la 20 de minute. Dacă fursecurile fără făină se rumenesc rapid, așezați deasupra o bucată de folie de aluminiu. Așa le păstrezi
Mai multe rețete fără gluten
Poftă bună!
Se potrivește sănătos
De ce este sănătoasă rețeta:
- Spre deosebire de alte prăjituri cu ciocolată, aceste prăjituri făcute din cartofi dulci vă umplu mai mult timp.
- Acestea nu conțin cereale, gluten, nuci și lapte și, prin urmare, sunt potrivite și pentru toți cei care suferă de intoleranță.
Cum să scapi de calorii:
12 minute de alergare înot
8 min. Înot ciclism
10 min. Ciclism dans
Lisa este un editor de fitness. Îi place să lucreze la alergare și CrossFit și nu va merge o zi fără o banană. Nu suportă piscine și umbrele reci.