Gâscă de Crăciun cu varză roșie de mere și găluște de cartofi
ingrediente
- 3,7 kg gâscă
- 180 g orez
- 2 lingurițe de ceai negru (conținutul pungii)
- 5 bețișoare de scorțișoară
- 15 cuișoare
- Sare piper
- 4 mere (Granny Smith)
- 400 g slănină
- 350 g făină panko
- 2 ramuri de rozmarin
- 1 buchet de patrunjel
- niște unt pentru tigaie
- Sare piper
- 200 g castane
- 1 kg cartofi făinoși
- 50 g unt topit
- 50 g făină de cartofi
- 3 galbenusuri de ou
- 1/2 linguriță nucșoară
- 1 1/2 lingurițe de sare
- 1 kg de varză roșie
- 1 ceapă
- 3 mere
- 2 frunze de dafin
- 3 cuișoare
- 3 linguri de oțet
- 200 ml vin roșu
- 3 linguri de jeleu de coacăze
- 2 linguri de făină
- 1 linguriță de scorțișoară
- Sare piper
- Untură pentru prăjit
Faceți o listă de cumpărături
Distribuiți lista de ingrediente sau folosiți-o la cumpărături
Comandați ingrediente online
Comandați direct și ușor online la supermarket