Gastrită Substanțe vitale naturale pentru stomacul iritat
gastrită
Potrivit descoperirilor științifice, bacteria Helicobacter pylori este adesea implicată în dezvoltarea inflamației mucoasei stomacului (gastrită). Probabilitatea ca Helicobacter să se stabilească în peretele stomacului este mai mare, cu atât sistemul imunitar uman este mai slab.
Această posibilă cauză a acestei probleme de sănătate trebuie clarificată cu un internist.
Mănâncă bine pentru gastrită
Din punct de vedere nutrițional, este recomandabil să folosiți condimente fierbinți cu ușurință în caz de gastrită, deoarece acestea provoacă foarte mult stomacul. Acest lucru este valabil mai ales pentru curry, piper Cayenne, ardei iute și ardei iute.
Ceapa crudă ar trebui, de asemenea, evitată, deoarece proporția mare de uleiuri esențiale atacă mucoasa gastrică. Alimentele prăjite, cum ar fi cartofii prăjiți și alte produse de tip fast-food, sunt incluse pe lista neagră din cauza efectului lor iritant (aparțin acolo și așa mai departe).
Este mai bine să includeți mai multe legume și produse din cereale integrale în dietă, deoarece consumul lor nu are efecte negative asupra membranei mucoase.
Alimentele de lux precum boabele de cafea (de asemenea decofeinizate), ceaiul negru și alcoolul toate irită stomacul și, prin urmare, nu trebuie consumate în exces. Spre deosebire de cafea, ceaiul verde nu irită stomacul.
Dimpotrivă, substanțele sale antiinflamatoare și antibiotice vegetale secundare, saponinele și flavonoidele, chiar reduc iritarea tractului digestiv. Cu toate acestea, nu beți prima, ci mai degrabă a doua sau a treia perfuzie. În prima există încă prea multă iritație a stomacului.
Mese mai mici
De asemenea, asigurați-vă că nu mâncați mese prea mari, ci mai degrabă mai multe mese mici. Acestea pun mai puțină presiune pe sistemul nostru digestiv. Dacă mestecăm bine mâncarea, stomacul nostru știe să ne mulțumească.
În faza acută, micul dejun din grâu de ovăz sau orz este, de asemenea, o opțiune. Aceste terci sunt un balsam pentru mucoasa iritată a stomacului. Era o recomandare să beți un pahar de lapte cu gastrită.
Astăzi știm că aportul de lapte în celulele parietale ale stomacului duce la un debit chiar mai mare de acid decât cafeaua sau alcoolul, de exemplu. Prin urmare, nu se recomandă o dietă cu lapte.
Supraacidificarea organismului are un efect pozitiv asupra gastritei. Este important să contracarați acest lucru folosind alimente cât mai bogate în bază (a se vedea „Acidificare”).
Experiența arată că persoanele care sunt prea acide au, de asemenea, o toleranță slabă la fructele acre. Prin urmare, dacă aveți iritații stomacale, ar trebui să mâncați doar fructe dulci. Dacă consumul de alimente bogate în baze nu este suficient pentru a echilibra valoarea pH-ului, se poate folosi pudră de bază.
Pentru ameliorarea gastritei, naturopatii recomanda o cura de ceai cu un amestec de musetel, fenicul, chimion si anason. Cu toate acestea, această băutură nu trebuie băută mai mult de trei săptămâni la rând, altfel efectul va fi inversat și ceaiul va irita membrana mucoasă. Ceaiul Melissa are, de asemenea, un efect calmant și antispastic.
Substanțe vitale utile
Carotenoizi
Alimentele bune conțin anumite substanțe vitale care armonizează mucoasa gastrică. Acestea includ, printre altele, carotenoizii, o substanță vegetală secundară, care ajută la reconstrucția zonelor deteriorate ale membranei mucoase din pereții stomacului.
Acestea protejează stomacul de acidul clorhidric din sucurile digestive. Carotenoizii se găsesc în morcovi, spanac, cartofi, pepene galben, caise, piersici, kale, salată de miel și pătrunjel, printre altele.
vitamina C
Vitamina C este, de asemenea, un ingredient activ important pentru mucoasa gastrică. Întărește sistemul imunitar și, prin urmare, împiedică cuibarea Helicobacterului.
Cătina, feniculul, coajă, broccoli, varză, varză de Bruxelles, mărar, cress, germeni, răsaduri, trandafiri și coacăze negre oferă o mulțime de vitamina C.
Vitamina B12
Această vitamină întărește și sistemul imunitar și oferă protecție împotriva Helicobacter. Se găsește în alimente precum varza murată, somon, file de vită și miso-ul de condimentare din soia.
Papain
Papaina este, de asemenea, antiinflamatoare. Această enzimă se găsește în principal în papaya. Aici trebuie să vă asigurați că mâncați doar fructele coapte, deoarece atunci când sunt consumate necoapte, poate irita stomacul sensibil.
Sulforaphane
Conform ultimelor descoperiri științifice, substanța vegetală secundară sulforaphane conținută în broccoli s-a dovedit, de asemenea, eficientă împotriva Helicobacter.
Atacă bacteria care altfel se ascunde foarte inteligent în celulele stomacului.
Ce altceva trebuie luat în considerare?
În cazul gastritei, este important să fii atent cu nicotina. Atacă pereții stomacului și, prin stimularea sistemului nervos autonom, este responsabil ca aciditatea din stomac să scape de sub control.
În plus, nicotina blochează o serie de substanțe biologice importante pentru sistemul imunitar.
umfla
- Possin, R.: Puteri vindecătoare din bucătărie. Cum să vă tratați bolile cu o nutriție adecvată. Hanovra: Schlüterische Verlagsgesellschaft, 2011