Gata cu dieta de astăzi Toți cei trei macronutrienți sunt atât de importanți!
În fiecare an văd cum Tendința nutrițională urmează următorul. Ceea ce mă frapează în mod deosebit este radicalismul cu care vin și sunt promovați de reprezentanții lor. De fiecare dată, accentul se pune pe unul dintre cei trei macronutrienți glucide, proteină și gras, care trebuie fie consumat în mod deosebit, fie evitat. Promisiunea din spatele noii diete sau noua tendință: în sfârșit asta Greutatea dorita ajunge fără să moară de foame. Mai multă energie, alinarea bolilor sau chiar vindecarea lor.
În ultimii ani, însă, am văzut efectul opus la pacienții care au urmat o astfel de tendință.
Întotdeauna primesc vizite, în special de la femeile tinere care urmează sau tocmai au terminat o astfel de dietă. Toți îmi caută sfatul în timp ce se luptă cu consecințele negative. Vizibil analize de sange proaste, crescut Valorile ficatului și inflamației sau rezistența inițială la insulină sunt frecvente. Atkins, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără carbohidrați, paleo, ketogen sau cu conținut ridicat de carbohidrați - lista ar putea continua. Toți demonizează cel puțin unul dintre cei trei macronutrienți. Sunt acolo toți cei trei macronutrienți sunt importanți și contribuie la al nostru sănătate la.
glucide sunt cel mai ușor combustibil pentru a genera energie. Fiecare celulă are nevoie de zahăr pentru a funcționa la maxim. Zaharul este, de asemenea, esențial pentru procesele noastre metabolice. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să consumi zahăr rafinat. Este vorba despre un procent de 50-60% carbohidrați, pe care ar trebui să o consumi pe tot parcursul zilei. Alimentele integrale din plante, cum ar fi legumele, fructele, cerealele integrale, pseudo cerealele, cartofii, cartofii dulci și, din când în când, pastele din grâu integral sunt surse adecvate ca surse, dacă doriți.
Sfatul meu de sănătate: Gatiti cartofii si pastele din grau integral suficient de devreme si lasati-le sa se raceasca. Pentru că atunci vei beneficia și tu amidon rezistent, care se formează în timpul răcirii. Ne hrănește pe ai noștri bacterii intestinale bune și asigură o floră intestinală optimă. Dacă totuși doriți să mâncați cartofi și paste calde, le puteți reîncălzi - amidonul rezistent și beneficiile sale pentru al nostru Sănătatea intestinelor din fericire rămâneți.
Proteine sunt, de asemenea, esențiale pentru un corp sănătos. Dar și aici depinde de mărimea și valoarea potrivite. Există încă concepția greșită că avem nevoie de multe proteine pentru a ne menține mușchii sau pentru a putea construi mai mulți mușchi.
Tot ce este necesar pentru toate funcțiile organismului și menținerea mușchilor 20 până la 30 la sută proteine pe zi. Din nou, mizați-vă pe proteine vegetale și evitați produsele din carne și mezeluri, precum și pe ouă și pește. Pentru că la produse animale predomină grăsimile rele și ingerăm prea multă grăsime. Amenință pe termen lung Boli inflamatorii, Cancer, boli cardiovasculare și niveluri crescute de grăsimi. În schimb, consumă leguminoase precum nautul, linte și fasole. Sunt bogate în proteine de înaltă calitate, au suficiente fibre, substanțe vegetale secundare și oferă, de asemenea, corpului dvs. vitamine și minerale.
Mai presus de toate, veți evita aportul de acid arahidonic, pe care l-ați ingera cu produse de origine animală. Acidul gras nesaturat cvadruplu este un acid gras omega-6 care favorizează inflamația. Dar asta nu este tot: poluarea alimentelor de origine animală provenită din agricultura din fabrică cu antibiotice și hormoni este enormă.
În multe tendințe nutriționale și diete, grăsimea este adăugată din ce în ce mai mult în dietă. „Grăsimea te face slabă”, „Grăsimea te îngrașă” sau „Grăsimea este sănătoasă” - ce este acum? Dar Nu toate grăsimile sunt la fel. Și aici, sursa și calitatea grăsimii sunt foarte importante. Uleiurile vegetale rafinate ar trebui consumate numai în cantități mici, în timp ce accentul este pus pe echilibrul corect al Acizi grași Omega-6 până la Omega-3 ar trebui să pună. Puteți obține acest lucru automat dacă includeți nuci (nesărate și organice), semințe și avocado în dieta dumneavoastră.
Mai ales pentru unul echilibru hormonal echilibrat și procesele metabolice importante, grăsimile potrivite sunt cruciale.
Pentru a rămâne sănătos și fericit, precum și pentru a fi subțire și în formă, aveți nevoie de combinația potrivită a tuturor macronutrienților. Acoperiți cantitățile recomandate de 50 până la 60 la sută carbohidrați, 20 până la 30 la sută proteine și despre 20% grăsime în fiecare zi, creați condiții optime pentru aceasta. În plus, în acest fel vă oferiți din belșug Micronutrienți.
Dacă suferiți de o boală, aș dori să vă ofer acest lucru pe lângă o dietă sănătoasă pe bază de plante Post intermitent recomand în mod special. Postul intermitent este, de asemenea, ideal pentru o bunăstare sporită, o digestie mai bună și mai multă vitalitate. Vei afla cum să folosești corect postul intermitent, ce să cauți și ce avantaje îți oferă pe blogul meu și în multe videoclipuri pe canalul meu YouTube.