Gătirea dovleacului - timpul de gătit pentru dovleci

Durata de gătit a dovleacului

Dovleacul, numit și dovlecei, este făcut aproape în întregime din apă. Sarac in calorii, carnea sa contine multe saruri minerale si vitamine esentiale. Dovleacul este, prin urmare, un aliment foarte sănătos, care ar trebui gătit cu grijă pentru a-și păstra aportul de nutrienți, menținându-și în același timp carnea fermă.

Există mai multe moduri de a găti o dovleac sau un dovleac, cu timp de gătit diferit pentru fiecare dintre ele.

Abur:

Dovleacul aburit este cel mai bun pentru a-și păstra beneficiile nutriționale.

Tăiați carnea de dovlecei în bucăți obișnuite, apoi lăsați-o să gătească în oala sub presiune pentru 6 - 8 minute.

Timpul de aburire al dovleacului trebuie să fie scurt pentru a nu-i înmuia prea mult carnea.

La apă:

O altă modalitate de a găti ușor dovleceii și de a-i fierbe carnea în apă.

Pentru a face acest lucru, aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere și gătiți dovleacul tăiat în bucăți pentru 10 minute maxim.

În tigaie:

---