Gătit cu un cuptor cu microunde sfaturi practice
Actualizat la 25.03.2019 de Bérangère Barataud
Utilizat de obicei pentru dezghețarea sau reîncălzirea alimentelor, cuptorul cu microunde este, de asemenea, un instrument la îndemână pentru gătit rapid și economic. Ce alimente pot fi gătite la cuptorul cu microunde? Ce ustensile te pot ajuta? Câteva sfaturi pentru a vă simplifica gătitul !
Alimente de gătit la cuptorul cu microunde
Aproape toate ingredientele pot fi gătite la cuptorul cu microunde. Pentru aceasta, acestea trebuie să fie mici și cu volum mic.
Gatiti oul la cuptorul cu microunde
- Crăpați oul într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde. Nu puneți niciodată oul cu coaja !
- Gatiti la putere maxima pentru o perioada variabila de timp: 10 secunde pentru un ou fiert moale, 15 secunde pentru un ou fiert moale, 30 secunde pana la 1 minut pentru omleta si 45 secunde pana la 1 minut pentru ouale fierte. Dacă, după timpul de gătit, oul nu pare suficient gătit, puneți-l din nou pe foc câteva secunde. Atenție însă, gătitul este foarte rapid ... Aveți grijă să nu depășiți etapa dorită de gătit !
- Pentru un ou prăjit: rupeți oul într-o farfurie, apoi gătiți-l la putere maximă de 45 de secunde până la 1 minut după ce îl condimentați după gust (sare, piper, condimente, ierburi aromate etc.).
Gatiti cartoful la cuptorul cu microunde
- Spălați cartoful în apă curată, apoi uscați-l cu hârtie absorbantă.
- Înțepați pielea, apoi înfășurați cartoful cu un prosop de hârtie umed.
- În funcție de mărimea cartofului, reglați timpul de gătit la putere maximă (3 minute pentru un cartof mic, 7 minute pentru cele mai mari).
- Verificați în mod regulat dacă sunt coapte, lipind vârful unui cuțit în cartof.
- Lăsați cartoful să se odihnească câteva minute înainte de a-l mânca.
Gatiti cerealele la cuptorul cu microunde
- Într-o salată, puneți un volum de cereale (orez, quinoa, bulgur etc.).
- Adăugați două volume de apă (sau bulion).
- Acoperiți cu un capac sigur pentru cuptorul cu microunde și gătiți timp de 10 până la 12 minute cu putere maximă. E gata !
- Pentru gătit griș de grâu: 1 parte griș, 3 părți apă și 5 minute de gătit la putere maximă.
Gatiti legumele la cuptorul cu microunde
Majoritatea legumelor pot fi gătite la cuptorul cu microunde. Ar trebui să fie curățați de coajă, apoi tăiați în cuburi mici sau felii (pentru a găti mai bine).
- Așezați-le într-un vas pentru microunde și adăugați una sau mai multe linguri de apă în funcție de conținutul de apă al legumelor (cu cât este mai multă apă o legumă, cu atât trebuie să adăugați mai puțin).
- Acoperiți, apoi gătiți la putere maximă pentru un timp mai lung sau mai scurt (3 minute pentru sparanghel și mazăre, 4 minute pentru dovlecei și fasole verde, 5 minute pentru broccoli și dovleac, 6 minute pentru nap, 8 minute pentru morcov, 15 minute pentru anghinarea ...).