Gătit linte cum să gătești linte - elle a table

Cum să gătești linte ?

Gătit linte

Lintea este leguminoase, numite și leguminoase. Foarte bogate în fibre și proteine, au avantajul că sunt foarte digerabile și fac parte dintr-o dietă fără gluten. Există mai multe soiuri de linte: linte de coral, linte beluga, linte blonde, linte roșii, linte verzi de la Puy.

Gătit linte verzi de la Le Puy în apă
Scufundăm lintea verde de la Le Puy, clătită în prealabil într-un volum mare de apă rece nesărată și fierbem timp de 20 până la 25 de minute după fierbere. Bine de știut, linte verde Le Puy nu necesită pre-înmuiere și apa de gătit nu trebuie sărată niciodată, pentru a preveni întărirea lor.

Gătit linte roșie în apă