Gătit singuri mâncare pentru câini Rețetă pentru a găti acasă blepi prieten de companie

Puteți găsi deja câteva rețete de gătit pentru câini pe Internet. Totuși, este important ca această rețetă să răspundă cu adevărat nevoilor zilnice ale câinelui tău. Împreună cu nutriționistul pentru animale Kai Schäfer, am organizat un al doilea spectacol de gătit live pe Facebook duminică, 7 iunie 2020.

Acordăm o mare importanță dietei sănătoase și adecvate speciilor câinilor noștri. Din acest motiv, ne-am adresat expertului în nutriție animală Kai Schäfer de la Balance Food 4 Dog.

Kai are ani de experiență în hrana sănătoasă pentru câini și are cunoștințe de specialitate despre ceea ce face o hrană echilibrată pentru câini. Rasa, vârsta, sexul, activitatea, sănătatea câinelui și situația sunt importante.

Următoarea rețetă de câine a fost creată individual pentru câinele nostru. Tadashi este un bărbat de un an Sloughi (ogar) de peste 29 kg. Este foarte activ și are o sănătate bună. Din acest motiv, rețeta include cantități care se potrivesc cu aceste elemente de bază. Dacă doriți să-l gătiți și nu sunteți sigur care ar fi porția ideală pentru câinele dvs., întrebați nutriționistul pentru animale Kai Schäfer. Puteți găsi Kai pe platforma noastră de experți în animale blepi.

Rețetă de câine - lista ingredientelor (rația zilnică)

400g pui, grăsime medie (12-14%), 30g morcovi aburi, fierți
30g pastarnac, fiert
30g grăsime de nucă de cocos/ulei de cocos

10g salată de rachetă 20g fulgi de mei, 2g ulei crud de ficat de cod

30g pepene galben
20g iaurt simplu
3g cress de grădină
2,5g coji de ou măcinate/praf fin (aprox. Un vârf) 0,5g făină de alge (= aprox. Un vârf de cuțit)

pentru

Echipament:

Ghivece, boluri, tăietoare, cuțit, cojitor, lingură de spumă sau sită, sită/scurgătorie de bucătărie, mâncare și linguriță, porționare de înghețată (dacă este disponibilă), tăietor cu bile (dacă este disponibil), castron pentru câini/castron pentru câini, aragaz (gaz, electric, ceramic, Inducție) Produse de igienă (pânză de vase, prosop de ceai, detergent)

Principalele figuri cheie ale rației:

Raport calciu-fosfor 1,3: 1,0 proteine ​​brute 43,1%

Fibră brută 1,4% energie în MJ 2,3 PH valoare 6,5 (urină)

Toți macro și micronutrienții sunt suficienți în aprovizionare.

Începem! Pregătirea rețetei câinelui:

În principiu, toate măsurile igienice trebuie respectate înainte de pregătirea generală, adică Suprafețele și echipamentele de lucru trebuie să fie intacte și curate, alimentele necesare proaspete și, dacă este posibil, netratate.

Ce-i drept, sună foarte iritant la început, deoarece practic toată lumea presupune că bucătăria etc. este curată. Cu toate acestea, punem întotdeauna această notă într-o rețetă în avans, deoarece este pur și simplu un memento, nu ca o discriminare sau paternalism.

Gătit singur mâncarea pentru câini: rețeta

Primul pas este să spălați bine toate legumele (morcovi, păstârnac, rucola), le scurgeți, le curățați de coajă și apoi tăiați totul în bucăți mici de 3 × 3 cm. Racheta este tăiată în fâșii mici, cresa rămâne în „cutie” așa cum este deocamdată. Apoi curățați pepenele galben, îndepărtați pietrele și lăsați-le deoparte.

Puiul este tăiat în cuburi mici (adaptate la botul nasului de blană), în acest caz 5 × 5 cm și pus deoparte.

Un mic indiciu:

Dacă nu doriți să tăiați singur puiul, îl puteți tăia gata pregătit de un măcelar de încredere, de ex. precum s.g. gulaş.

Acum luați o cratiță potrivită și adăugați morcovii tăiați și păstârnacul. Acoperiți-le suficient cu apă și fierbeți-le timp de aproximativ 8-10 minute. din.

În același timp puneți o a doua oală pe aragaz. Adăugați grăsimea/uleiul de cocos, setați aragazul la foc mediu și când grăsimea/uleiul de cocos începe să spumeze ușor, adăugați puiul.

Lăsați totul să gătească ușor în oală. Asigurați-vă că nu se formează substanțe de prăjire. Sunt dăunătoare câinelui tău. După aproximativ 5 minute adăugați o lovitură de „stoc de Frankfurt” (apă). Acoperiți blatul cu un capac și lăsați-l deoparte pe aragaz. Carnea trebuie să „tragă” doar, astfel încât substanțele nutritive bune și importante să fie păstrate.

Între timp, legumele ar trebui făcute și ele, așa că le scurgem și le amestecăm cu fulgii de mei și le lăsăm să se evapore într-un castron.

Carnea ar fi trebuit să fie gătită frumos și blând până acum și o turnăm și într-un castron potrivit. Apoi lăsați-l să se răcească ușor cu bulionul.

În timp ce „mâncarea fierbinte” se răcește încet, ne dedicăm ingredientelor rămase și foarte fine.

Nu lăsați câinele să vă distragă atenția dacă deja miroase că pregătiți ceva grozav pentru el. Veți vedea cât de mult se va distra mâncând mai târziu.

Acum macinați cojile de ou într-un mortar. Apoi tăiați pepenele dulce în bucăți mici de 2x2cm sau folosiți un tăietor de bile (parisienne) pentru a tăia bile mici.

Scoateți cresa din cutie și „coafați-o” cu foarfeca.

Carnea și legumele ar fi trebuit să se răcească (călduțe) până acum. Scoateți carnea cu o „lingură cu fante” și adăugați-o la legume. Acum adăugați racheta feliată și ulei de ficat de cod. Amestecați ușor toate alimentele împreună pentru a crea un amestec delicios, colorat, parfumat.

Final: servirea mâncării pentru câini

Acum puneți amestecul într-un castron adecvat pentru câini și decorați-l cu iaurt așa-numitul Topping deasupra.

Decorați toppingul de iaurt cu cress (ca un cuib de pasăre) și adăugați pepene galben.

În cele din urmă, ar trebui să aveți grijă de alte minerale. Așadar, vă rugăm să adăugați varul de coajă de ou și făina de alge peste amestecul de carne-legume. (Uneori complet între noi, nu faceți acest lucru peste iaurt. Acest lucru va crea un aspect și mai frumos)

Și acesta este unul bun, adecvat, bogat în nutrienți și delicios mâncare de câine de casă terminat!