Gătit varză albă - Timp de gătit pentru varză albă
Gătit varză albă
Varza albă este o varietate de varză care poate cântări până la câteva kilograme. Provenind din aceeași familie ca napul și ridichea, aroma sa este relativ similară.

Compus din frunze netede, verde pal la exterior și alb la interior, varza albă face posibilă pregătirea multor salate răcoritoare, ideale primăvara.
Iarna, varza albă o găsim cu plăcere în varza noastră tradițională !
Plin de vitamine și minerale, această legumă trebuie gătită cu grijă, limitându-i gătitul la maximum 15 minute.
GĂTIREA ÎN TIGĂ
Aceasta este cea mai sănătoasă gătit.
După îndepărtarea frunzelor exterioare și tăierea varzei în sferturi, asigurați-vă că îndepărtați miezul; gatiti feliile de varza in apa clocotita pt 15 minute.