Gătitul de casă franconian și bucătăria de sezon în Himmelkron
Salată pe frigărui, două frigărui de scampi la grătar, fâșii de legume - servite cu salate fine de frunze, roșii și castraveți. Un pansament cremos pe bază de plante nu trebuie să lipsească deasupra - și unul crocant
bagheta
Salată Sportsfreund în funcție de sezon, cu benzi de piept de pui prăjite de pe grătar într-un sos ușor de plante și niște biscuiți cu cereale
Salata islandeză în funcție de sezon cu felii de somon afumat, niște cremă de hrean
Servim și rösti
Supă plată cu tot felul de ierburi
Supă de găluște de ficat înconjurată de ierburi și benzi de legume
Supa maghiară de gulaș se servește cu pâine brună
Mozzarella de roșii Servim o lingură de mozzarella de bivolă adevărată pe felii de roșii,
Cremă balsamică și rachetă.
Baguette nu ar trebui să lipsească, desigur
Tradiționalul currywurst pe un sos picant de curry cu cartofi prăjiți
Idei pentru paste și vegetarieni.
Spaghetti Bolognese - numele spune totul, cu parmezan proaspăt ras
Spaghetti Napoli într-un sos de roșii proaspăt, fructat, cu parmezan ras și rachetă
Tortellini Ventura cu umplutură de legume servit în sos de roșii și legume
Gorgonzola Fagottini servită cu o umplutură gustoasă de Gorgonzola într-un sos de cremă de ierburi
Creveți Bavette Creveți și creveți sote în unt de usturoi de plante fine și pesto,
Servit cu tagliatelle și ierburi proaspete
Servim Camembert Duett două „puturi” de prima calitate într-o poziție ghemuită, desigur cu afine, o garnitură mică de salată și baghetă
Vă așteptăm cu nerăbdare !
Ați dori să rezervați o masă sau o cameră pentru sărbătoarea dvs.?
Pur și simplu contactați-ne la numărul de telefon: 09273 9900
Suntem bucuroși să vă ajutăm!
Dar punem asta în tigaie . !
Șnițelul de porc cu pâine și cântărind 210 grame fiecare este servit în mod tradițional cu cartofi prăjiți
Wiener Schnitzel - adevărata afacere - originalul! 230 de grame de vițel într-o pâine fină sunt galben auriu prăjit pentru dvs., cu salată de cartofi de casă și un pic de verde
Schnitzel Jägermeisterintr-un șnițel minunat, tăiat din coaja superioară, se bucură de ciuperci sălbatice prăjite în mod natural și maro hash de casă - Dl.
Șnițelul de brânză este aici un șnițel de porc prăjit în mod natural,
acoperit cu felii de roșii, benzi de șuncă, sos olandez
și brânză, desigur, cu cartofi prăjiți
Șnițelul elvețian crem un șnițel coajă prăjit în mod natural,
cu un sos fin de ciuperci si branza gratinata cu crochete
Landhaussteak tocmai lucrul după o zi grea de muncă în pădure (sau ceva de genul)
o bucată suculentă de gât de porc,
cu ceapă prăjită corespunzător și cartofi prăjiți
Intrecote aprox.220 g de pe grătar o bucată medie, prăjită la cald
cu pene de cartofi, unt de ierburi și o mică salată de varză
Servim friptura de coajă Hofmeister cu unt de ierburi
și cartofi prăjiți
Ceapa prăjită friptură medie, prăjită, servită cu o porție bună de ceapă prăjită cu cartofi prăjiți copioși, unt de ierburi și un sos ușor de bere
Medalioane de porc Medalioane de porc de la grătar, ușor roz, cu sparanghel verde
Servim crochete cu două sosuri diferite
Servim file de somon norvegian prăjit în unt cu sos de muștar Dijon
cu cartofi cu unt și niște sparanghel verde
Păstrăvul Fichtelgebirgshof „Müllerin Art” 4 prăjim captura excelentă în unt de mărar și adăugăm cartofi frumoși cu unt!
Probabil că am menționat deja salata laterală.
O salată colorată cu felul tău principal sau în avans!
Gustare. este cel mai bun moment
Nu contează. nu chiar. În plus față de carnea afumată, o selecție de cârnați de la măcelarii locali, servim și puțină brânză rustică, murături, felii de roșii + pâine și unelte pentru tăiere = ora pâinii franconiene de casă
Strammer Max două felii de pâine de fermier cu șuncă fiartă, ou prăjit, murături și muștar
Sülz`n de casă cu multă „muzică” și cartofi prăjiți
Salată de cârnați dacă nici nu știi ce să mănânci - nu poți greși aici.
Salată de cârnați franconieni, cu inele de ceapă, castraveți, roșii, unt și pâine de fermă
Păcate dulci și înghețată.
Puteți găsi deserturi și creațiile noastre de înghețată în meniul nostru separat de înghețată. de la lichid la clasic la special
Meniul pentru copii
Meniul nostru pentru copii îl găsiți aici.
De la Kaptain Blaubär, la SpongeBob, la înghețata Smarties, totul este acolo.
Faceți clic pe categoriile individuale de Meniu pentru copii,
pentru a obține o perspectivă asupra acestui lucru.
Degete de pește Kaptain Bluebear cu salată de cartofi
Duffy Wiener Schnitzel din carne de porc cu cartofi prăjiți
Porție de mic dejun coiot cu cartofi prăjiți cu ketchup
Gnampf Spaghetti Bolognese
Pepite de pui SpongeBob cu cartofi prăjiți
Spaetzle Pit Stop cu sos
Cocktail pentru copii „Meniu magic”, o mică masă la alegere și în final o înghețată!
SMARTIES EIS înghețată amestecată cu Smarties
Inele de mere Apfelmännchen cu sos de vanilie
Stropi! Kaiserschmarrn cu compot
diverse sucuri (inclusiv struguri, fructul pasiunii, cireșe) 0,3l
Cartea de duminică
Biletul de duminică este valabil numai pentru Duminica și sărbătorile legale de la 11:00 la 16:00! Apoi, puteți alege din meniul nostru „normal” din nou (a se vedea mai sus).
Faceți clic pe categoriile individuale din meniul de duminică pentru a obține o perspectivă asupra acestora.
Salată verde mică, o salată mică de frunze, amestecată colorat, cu baghetă, proaspătă din cuptor
Somonul afumat islandez merge de minune cu salata și de aceea o facem așa! Servim, de asemenea, maro haș și un pansament delicios
Salată Sportsfreund în funcție de sezon, cu fâșii de piept de pui de la grătar, într-un sos ușor de ierburi și cu niște biscuiți de cereale
Aspectul din oala cu supa
Piept de rață proaspăt în cuptor într-un sos de portocale și mugwort cu varză roșie și găluște
Saerbraten franconiană cu sos de turtă dulce - așa cum ar trebui să fie:),
cu varză roșie și găluște
Rolă de vită de casă, așa cum bunica noastră a făcut întotdeauna cea mai bună.
cu un sos tipic, cu varză roșie și o găluște
Obrajii de vițel într-un sos de vin de port cu varză roșie de mere și găluște
Friptură locală de friptură înăbușită ușor într-un sos cremos cu varză roșie și o găluște de cartofi
Loin de porc într-un sos de bere cu varză murată și găluște
Cui nu-i place friptura.
Rumpsteak Hofmeister o bijuterie brută de 220 grame, medie, la grătar dintr-o friptură,
cu cartofi prajiti si unt de ierburi de casa
Șnițel de ciuperci porcini Șnițel natural prăjit din coajă superioară pe un sos de cremă de ciuperci porcini cu maronii hash
File de porc la grătar pe un sos de cremă de ardei parizian cu legume de piață și crochete
File de somon norvegian de la grătar, prăjit pe piele într-un sos ușor de risling cu legume de piață și cartofi de pătrunjel
Schnitzel „stil vienez” de la porcul fericit de casă! Un șnițel pâine tăiat din somonul de porc - cu cartofi prăjiți
Găluște de spanac două găluște pe spanac de frunze proaspete cu sos de gorgonzola și roșii cherry
Fagottini`s în sos de cremă Gorgonzo cu rachetă și roșii cherry
Salată laterală Am fi bucuroși să vă servim una mică
salată mixtă cu felul tău principal
- Toate prețurile includ TVA și servicii.
- Modificările de preț sunt rezervate.
- Toate declarațiile fără garanție
și până la capăt. legenda .
Drag oaspete,
Unele alimente, unele băuturi nu sunt perfecte de la început, d'rum a clocit ceva pentru a proteja împotriva diavolelor, State Tată:
Și anume, ordonanța privind aditivii, care te obligă să folosești o presiune ușoară pentru a specifica fiecare ingredient care aduce gust și culoare. Și pentru că suntem buni compatrioți și ne iubim oaspeții, ne-am tras împreună și am descris totul frumos.