Geacă de gătit Cartofi Trei moduri - Cum să; Este ușor și rapid
Trei tipuri diferite
Gătit cartofi sacou: Este rapid și ușor
17.11.2020, 7:23 | | stw, t-online, saw
Dacă doriți să aveți mâncarea pe masă rapid, puteți găti și tuberculii în cuptorul cu microunde. Cu aceste sfaturi, cartofii sacou vor ieși foarte repede.
Truc: Acesta este modul în care faci cartofi buni. (Sursa: t-online.de)
- divide
- Fixare
- Tweet tipărește
- Pentru a trimite prin poștă
- redactie
Cartofi sacou sunt delicioase, dar durează ceva timp pe aragaz pentru a găti. Dacă doriți să aveți mâncarea pe masă rapid, puteți găti și tuberculii în cuptorul cu microunde. Cu aceste sfaturi puteți face cartofi sacou într-o clipită.
Prezentare generală
Cartofii sacou se prepară rapid și ușor. Vă prezentăm trei moduri în care puteți găti tuberculii cu puțin efort: în mod tradițional într-o oală, într-o pungă pentru congelator sau în cuptorul cu microunde.
Fierbeți cartofii sacou într-o cratiță: Durată aproximativ 20 de minute
Pentru cartofii de jachetă, cel mai bine este să folosiți soiuri de cartofi ceară, cum ar fi Linda, Heidi sau Charlotte. Permiteți aproximativ 200 de grame de cartofi de persoană.
Curățați cartofii cu o perie sub apă rece. Apoi puneți cartofii într-o cratiță și umpleți-l cu apă până când tuberculii sunt complet acoperiți. Adăugați un vârf de sare și aduceți la fierbere.
De îndată ce bule de apă, reduceți puțin temperatura și lăsați cartofii sacou să gătească într-o oală închisă timp de aproximativ 20 de minute. Când cartofii sunt fierți, se toarnă apa și se curăță pielea.
Sfatul nostru: Pentru a face peeling mai ușor după gătit, faceți un scor circular în mijlocul cartofului încă crud. Este important să nu tăiați prea adânc. Doar pielea trebuie tăiată. Apoi gătește cartofii așa cum este descris. După scurgere, cartofii fierbinți se sting pentru scurt timp în oală cu apă rece. Acum puteți trage cochilia pe părțile laterale fără a vă arde.
Fierbeți cartofii în sacul congelator: durează aproximativ șase minute
O alternativă rapidă la gătitul cartofilor de jachetă în oală este versiunea cu un sac congelator. Mai întâi curățați cartofii sub apă rece și tăiați pete inestetice.
Sfatul nostru: Nu folosiți cartofi prea mari, altfel timpul de gătit va crește și punga pentru congelator probabil nu va fi suficientă.
Apoi puneți cartofii încă udați într-o pungă de congelator și închideți-l cu un fir. Acum vine cel mai important pas: asigurați-vă că faceți găuri în pungă, astfel încât să nu izbucnească în cuptorul cu microunde. Pur și simplu introduceți câteva găuri în el cu o furculiță. Apoi așezați punga pe platanul rotativ al cuptorului cu microunde - dar fără capac. Gatiti cartofii sacou la 800 wați timp de aproximativ cinci până la șase minute.
Cartofi jacheta fierți: Pentru a face peeling mai ușor după gătit, punctați pielea cartofilor înainte de a găti. (Sursa: Florian Schuh/dpa)
La jumătatea timpului de gătit, puteți face un test și puteți estima dacă timpul de gătire setat este suficient. Dacă cartofii sunt încă prea tari, ar trebui să prelungiți puțin timpul de gătit. Când cartofii de jachetă au consistența dorită, scoateți-i din pungă și așezați-i pe o farfurie. Curățați cartofii de îndată ce s-au răcit puțin și serviți-i fie cu sare și unt, fie cu quark de ierburi.
Fierbeți cartofii sacou la cuptorul cu microunde: durează aproximativ patru minute
Pentru această variantă aveți nevoie de vase potrivite cu microunde. Și cu această metodă de gătit, cartofii sunt mai întâi curățați și apoi plasați într-un castron. Asigurați-vă că cartofii sunt cât mai mari, dar nu prea mari. Apoi înțepați toți cartofii cu o furculiță și adăugați apă în castron. Depinde câți cartofi doriți să gătiți: pentru fiecare 100 de grame de cartofi, calculați cu o lingură de apă pentru gătit.
Cartofi cu jachetă: Au un gust deosebit de delicios cu sare și unt sau cuarț de ierburi. (Sursa: imago/Westend61)
- Masa rapida:Cartofi sacou - idei de rețete cu quark
- Sărat, decojit sau piure:Aburirea cartofilor - sfaturi pentru pregătire
- Presupuse îngrășare:Tot ce trebuie să știi despre cartof
- Numeroase rețete cu și fără maioneză:Prepararea salatei de cartofi
Apoi închideți vasul cu un capac pentru a proteja cartofii de uscare. Timpul de gătit depinde de cantitatea de cartofi. De exemplu, dacă aveți 800 de grame de cartofi, trebuie să fie microunde la 800 de wați timp de aproximativ nouă până la zece minute. La 400 de grame ar fi doar patru minute. La jumătatea timpului de gătit, cartofii trebuie întoarse. Apoi folosiți un cuțit de bucătărie ascuțit pentru a verifica dacă cartofii sunt moi.