Gef; anual marți; zece ne amenință sănătatea
Mai presus de toate, lipsa nutrienților esențiali este ceea ce face ca dieta să fie atât de periculoasă.
Există multe modalități de a slăbi cât mai repede posibil. Dar problema: unele diete sunt altceva decât inofensive. Am vorbit cu nutriționistul Uwe Knop - și a dezvăluit care diete sunt deosebit de periculoase.
Dacă doriți să slăbiți sănătos și pe termen lung, ar trebui să vă schimbați întreaga dietă și să mâncați alimente hrănitoare și echilibrate. Aceasta nu mai este o veste - dar mulți oameni care doresc să slăbească nu vor să-și ia acest timp și, în schimb, caută modalități rapide de a scăpa de kilogramele nedorite. Ceea ce mulți ignoră: unii Dieta poate fi chiar periculoasă, mai ales dacă sunt deosebit de radicale. BILD der FRAU a întrebat un expert pe această temă.
Dietele periculoase: explică un expert
Noile tendințe își găsesc întotdeauna calea pe plăcile oamenilor care doresc să slăbească. Poate că scad câteva kilograme, uneori eforturile sunt ineficiente. Dar, în cel mai rău caz, dietele extreme vă dăunează sănătății. Am solicitat nutriționistului calificat Uwe Knop să evalueze pericolele diferitelor diete.
Întreg 30: Plin de interdicții
Acesta este modul în care funcționează dieta: „Whole30” este un program nutrițional care a fost dezvoltat în 2009 de cuplul american Dallas și Melissa Hartwig. Anumite grupuri de alimente trebuie evitate în acest program timp de 30 de zile.
Imagine a buletinului informativ privind dieta femeilor
Te simți ușor și gustos? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețetele pentru femei. Cele mai bune rețete dietetice ale săptămânii vă vor fi trimise gratuit prin e-mail.
- Zahăr sub orice formă: sirop de arțar, miere, zahăr din nucă de cocos, nectar de agave, xilitol, stevie și zahăr în alcool. (Fructele sunt permise. Sucul de fructe poate fi folosit pentru a îndulci mâncarea.)
- orice formă de cereale (orz, grâu, secară, ovăz, porumb, orez, mei, bulgur, amarant, hrișcă, quinoa, tărâțe etc.)
- Leguminoase: cele mai multe fasole, linte și arahide și toate produsele din soia. (Mazărea de zahăr și mazărea și mazărea obișnuită sunt permise.)
- toate produsele lactate - lapte de vacă, capră și oaie -, iaurt, lapte, unt și brânză.
- Sulfiți, caragenan și glutamat.
Iată ce spune nutriționistul Uwe Knop: „Abordarea alimentară„ permisă ”și„ interzisă ”și respectarea strictă și riguroasă a„ regulilor ”au trăsături sectare - această dietă ar putea fi calea rapidă către o tulburare alimentară îndelungată”.
Pastile dietetice: promisiuni goale
Cum funcționează: Pastilele dietetice profetează singure pierderea rapidă în greutate.O promisiune seducătoare în care mulți oameni supraponderali își dau speranța care au eșuat anterior de mai multe ori. Ingrediente active precum B. L-carnitina, colina, lecitina, cromul, flavonoidele sau acidul linoleic conjugat ar trebui să producă punctul de cotitură.
Produsele constau din produse vegetale sau animale (de exemplu, fibre vegetale, celuloză foarte reticulată, cochilii din crustacee, colagen din țesutul conjunctiv al bovinelor).
În principiu, există diferite tipuri de acțiuni care ar trebui să vă ajute să pierdeți în greutate:
- Ingredientele sunt destinate prevenirii descompunerii grăsimilor pe care le-ați ingerat prin alimente.
- La rândul său, alte pastile ar ajuta la ameliorarea senzației de apetit.
- Cea mai recentă tendință este „pastilele pentru arderea grăsimilor”, adică pastilele despre care se spune că stimulează metabolismul și arde tone de calorii suplimentare.
Iată ce spune Uwe Knop: "Dacă pastilele provin de pe Internet, orice poate fi aici - nimeni nu știe. Ergo: Sunt extrem de periculoase pentru sănătatea ta. Pastilele dietetice de la farmacie sau farmacie se prefac că sunt rapide și ușor de slăbit fără prea mult efort, dar niciunul dintre ei nu face nimic pe termen lung Marea dezamăgire este inevitabilă. "
Centrul de consiliere pentru consumatori din Hamburg a examinat produsele de slăbire și a ajuns la concluzia că, în funcție de compoziție, există un risc de pericole pentru sănătate, cum ar fi un risc crescut de accident vascular cerebral și infarct. Fenolftaleina pe care o poate conține este cancerigenă. În funcție de ingrediente, sunt posibile efecte secundare, cum ar fi dureri de cap pe de o parte sau obstrucție intestinală pe de altă parte.
Slăbiți prin orice mijloace? Öko-Test a testat 21 de preparate de pastile dietetice și shake-uri și a ajuns la un rezultat șocant: multe dintre ele conțin substanțe interzise și ilegale care pot provoca reacții adverse severe.
Dieta vegană: cunoștințele de bază sunt esențiale
Așa se face: În Germania, se estimează că între 0,1 și 1% din populație mănâncă vegan. Veganii stricți renunță la toate alimentele de origine animală, inclusiv mierea, și evită, de asemenea, materialele de origine animală, cum ar fi lână, blană și piele.
Iată ce spune expertul: "Oricine nu este familiarizat cu el și știe ce pastile să înghită, riscă o deficiență nutrițională completă și probleme de sănătate corespunzătoare pe termen mediu și lung."
O dietă vegană poate duce la deficiențe în vitamina B12, acizi grași omega-3 cu lanț lung, proteine, vitamina D, riboflavină, calciu, fier, iod, zinc și seleniu, printre altele. Biroul de informare al guvernului federal oferă, de asemenea, informații despre acest lucru pe site-ul său web.
Master Cleanse: Dieta periculoasă a celebrităților
Principiul acestei diete: O băutură formată din apă, suc de lămâie, sirop de arțar și piper cayenne se consumă doar pentru o anumită perioadă de timp. „Master Cleanse” ar trebui să detoxifieze și să purifice corpul.
Dieta, promovată ca un remediu de detoxifiere, este deosebit de populară la Hollywood - vedete precum Heidi Klum și Beyoncé ar trebui să jure după program.
Acesta este modul în care Uwe Knop evaluează dieta „Master Cleanse”: „Pretenția de a promite o„ curățare magistrală ”este o minciună crudă. Ar trebui să postim corect numai sub supravegherea unui medic sau a unui conducător de post instruit. În caz contrar, se aplică și aici: dezamăgirea, tulburările de alimentație și efectul yo-yo vin după aceea. Aproape așa sigur ca amen în biserică ".
Atenție: Oricine trece prin acest regim de băut mai mult de zece zile riscă slăbiciune, palpitații și insuficiență de organ.
Concluzie: Unele diete pot prezenta riscuri pentru sănătate
Pentru nutriționist este clar că dezamăgirile sunt inevitabile cu dietele. „Peste 90 la sută din toate încercările de slăbire eșuează”, spune Uwe Knop. „Dietele sunt considerate medicamentul de intrare în tulburările alimentare și în obezitate”.
Eșecurile sunt mari. Dar tocmai aceste eșecuri deschid calea pentru următoarea tendință de dietă, care apoi nu mai funcționează din nou. Cei afectați se regăsesc într-un ciclu periculos care face mai mult rău decât bine sănătății. Uwe Knop: „Nu este recomandată nicio dietă, deoarece niciuna nu își respectă promisiunile”.
Dacă doriți să slăbiți sănătos și cu succes, ar trebui să faceți eforturi mai bune pentru a vă schimba dieta. Citiți aici cum o puteți face.
Uwe Knop este autor de carte și ecotrofolog calificat. Noua sa carte „Your body navigator for the best food of all time” va fi publicată la mijlocul lunii iulie. Cu cărțile sale, el ar dori să creeze un contrabalans la această mașină de manipulare pseudo-științifică cât mai aproape de natură.
Disciplina și perseverența sunt cuvintele cheie ale oricărei pierderi în greutate cu succes. Dar uneori corpul ne trimite și semnale care spun: oprește-te absolut! Vă vom spune la ce semne fizice ar trebui să vă opriți dieta.
Sună descurajant și totuși logic - o dietă echilibrată combinată cu un plan de antrenament sensibil este singura modalitate de a slăbi sănătos pe termen lung. Fiecare corp reacționează diferit și are propriile sale nevoi speciale. Puteți citi toate sfaturile privind diferite diete pe pagina noastră de subiecte.