Gem de coacăze Rețetă ușoară pentru răspândirea fructelor

Dulceața de agrișă este o tartă delicioasă pe care o puteți face cu ușurință cu rețeta noastră. În instrucțiunile noastre, vă explicăm cum puteți face gem de fructe.

Agrișele sunt disponibile în alb, verde, galben și roșu. În funcție de culoarea boabelor, gemul dvs. va avea, de asemenea, o culoare diferită. De îndată ce boabele sunt coapte, acestea sunt deosebit de dulci. Agrișele sunt în sezon din iunie până în august. Această perioadă este potrivită în special pentru a vă face propriul dulceață de agrișă. Puteți găsi orele exacte în Calendarul sezonier elimina.

Nu ar trebui să depozitați boabele în frigider mai mult de o săptămână. Cu toate acestea, dacă le prelucrați în gem, le puteți mânca în continuare câteva luni mai târziu.

Pregătiți-vă singuri gem de agrișă: ingredientele

Când cumpărați ingredientele, asigurați-vă că utilizați produse în Calitate organică a dobândi. Aici fermierii nu au voie să folosească spray-uri chimice, ceea ce este bun pentru oameni și natură. Deoarece agrișele sunt cultivate în principal în Germania, le obțineți adesea furnizorii regionali. În acest fel, evitați traseele lungi de transport care afectează clima.

Veți avea nevoie de aceste ingrediente pentru trei pahare de dulceață de agrișă:

1 kg Agrișe
500g zahăr conservant
2 lingurițe de casă zahăr vanilat
Suc de o lămâie

Bacsis: Puteți adăuga ceva pentru un gust uniform de fructe suc de mere adaugă la gemul tău. Ai nevoie de aproximativ 100 de mililitri de suc pentru trei pahare.

Mâncăm gem, gem sau jeleu la micul dejun? Explicăm diferențele subtile și rezolvăm enigma de ce greu ...

Rețetă pentru gem de coacăz de casă

Lăsați aproximativ 30 de minute să vă pregătească dulceața de agrișă. Vă vom arăta pas cu pas cum să faceți acest lucru:

Spălați agrișele în apă rece, apoi scurgeți-le cu o sită.
Pune agrișele într-o cratiță împreună cu zahărul jeleu și zahărul vanilat.
Adăugați sucul de lămâie.
Purificați ingredientele într-o masă uniformă.
Fierbe gemul.
Lăsați amestecul să fiarbă timp de aproximativ cinci minute.
Spălați borcanele de zidărie cu apă fierbinte.
Umple gem în borcanele de zidărie și înșurubați-le strâns.
Întoarceți vasele de zidărie cu capul în jos timp de aproximativ zece minute, apoi întoarceți-le înapoi. Așa faceți să păstrați dulceața.

Gătirea propriei gemuri nu este deloc dificilă. În plus, dulceața de casă are adesea un gust mai bun decât cea din ...