Gemul de zmeură foarte ușor dulce descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

descoperă

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

1. Aduceți o oală mare de apă la fierbere pentru sterilizarea ulterioară a borcanelor.

2. Puneți zmeura cu sucul de lămâie într-un lighean pentru gem sau într-un cuptor olandez mare și gătiți timp de 10 min. amestecând regulat până când preparatul începe să fiarbă.

3. Adăugați zahărul și amestecați până se dizolvă complet. Se presară agar-agar, se amestecă, se aduce din nou la fierbere, apoi se fierbe timp de 5 min.

4. Umpleți borcanele cu gem fierbinte, înșurubați cu grijă capacele, apoi întoarceți vasele cu susul în jos și lăsați-le să se răcească înainte de a le depozita direct (dar de această dată în poziție verticală) în frigider sau sterilizați timp de zece minute în apă clocotită.