Genetica și mediul înconjurător promovează obezitatea - Planete sante

mediul

AUTORI

EXPERȚI

Obezitatea și supraponderalitatea sunt din ce în ce mai răspândite în societățile dezvoltate. Atât de mult încât această creștere pare o epidemie. Cum să-l explic? Prof. Luc Pellerin, de la Departamentul de Fiziologie de la Universitatea din Lausanne, oferă clienți potențiali.

Sunt factorii genetici care acționează în creșterea actuală a obezității?

Prof. Luc Pellerin: Cu siguranță. Ipotezăm că oamenii au dobândit și apoi au păstrat gene care facilitează stocarea rezervelor de energie sub formă de grăsime. Într-adevăr, ne putem imagina că în timpurile străvechi ale evoluției noastre, aprovizionarea cu alimente era incertă. A putea stoca grăsimea în vremuri abundente a fost, prin urmare, un avantaj adaptativ.

Întreaga dificultate este determinarea genelor care fac acest proces de stocare mai mult sau mai puțin eficient. Echipa mea a identificat una, dar acesta este doar începutul unei serii lungi

În orice caz, genetica influențează cu siguranță abilitățile indivizilor, dar trebuie să luăm în considerare și mediul în care este exprimată.

Care sunt principalele cauze de mediu ale obezității?

În primul rând, există un stil de viață sedentar. Stilul nostru de viață înseamnă că nu mai avem nevoie de activitate fizică regulată și semnificativă și că evităm eforturile intense. Luăm liftul sau scările rulante în fiecare zi, mai degrabă decât scările, folosim mașina pentru călătorii de câteva sute de metri. Același lucru este valabil din punct de vedere profesional: astăzi există puține meserii fizice practicate în afara.