Germanii se îngrașă Până în prezent, nu există dovezi ale eficacității dietelor genetice
Recomandările individuale de consum bazate pe analize genetice sunt în prezent la modă. Cu toate acestea, pe baza cunoștințelor actuale, utilitatea unor astfel de diete genetice nu a fost dovedită.
Peste 50% dintre germani sunt supraponderali
Recomandările individuale de consum bazate pe analize genetice sunt în prezent la modă. O echipă de la Universitatea Tehnică din München (UTM) a analizat sistematic articolele de specialitate și a ajuns la concluzia: Nu există dovezi clare că factorii genetici influențează consumul de calorii, carbohidrați și grăsimi. Pe baza cunoștințelor actuale, utilitatea dietelor genetice nu a fost dovedită.
Excesul de greutate și obezitatea au devenit o problemă globală de sănătate. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, 39% dintre adulții din Europa sunt supraponderali. În Germania, peste 50% dintre adulți sunt supraponderali; potrivit Institutului Robert Koch, aproximativ o cincime sunt obezi. Acest lucru se datorează în principal stilului de viață modern, care se caracterizează printr-o activitate fizică scăzută și consumului de energie prea mare.
Dar și factorii genetici joacă un rol în dezvoltarea obezității. Până în prezent, au fost identificate aproximativ o sută de gene care sunt legate de indicele de masă corporală (IMC). Cu toate acestea, funcțiile genelor și mecanismele biologice din spatele lor sunt în mare parte necunoscute. Ancheta Relația dintre factorii genetici și aportul alimentar poate oferi informații despre dacă genele legate de IMC joacă un rol în dietă.
Cercetare sistematică a literaturii
Prima căutare în baza de date de către echipa UTM a dezvăluit peste 10.000 de articole de specialitate care ar putea fi luate în considerare pentru subiect. 39 dintre aceste articole au tratat relația dintre factorii genetici și aportul total de energie, carbohidrați sau grăsimi. „În toate studiile, cel mai frecvent lucru pe care l-am întâlnit a fost gena masei grase și obezității (FTO) și gena receptorului melanocortinei-4 (MC4R). Există Dovezi ale unei relații între aceste două gene și consumul total de energie", explică dr. Christina Holzapfel de la Institutul de Medicină Nutritivă de la Centrul Else Kröner Fresenius de la UTM.
Cu toate acestea, evaluarea studiului nu a produs o imagine uniformă: „Nu putem face decât o mică legătură între gena FTO și aportul scăzut de energie și gena MC4R și aportul crescut de energie”.
Deci, nu există dovezi până în prezent că anumiți factori genetici sunt asociați cu aportul total de calorii, carbohidrați și grăsimi. Nivelul actual de cunoștințe este încă prea limitat pentru a obține recomandări nutriționale individuale, de exemplu pentru controlul greutății, pe baza informațiilor genetice, explică omul de știință. Societățile profesionale se alătură și acestora din urmă.