Germeni germinați de hrișcă de calitate organică

Varza este un adevărat superaliment deoarece oferă multe vitamine și minerale. Varza de hrișcă este excelentă în salate sau musli.

germinați

  • Varza încolțită
  • Conține vitamine B importante
  • Cu magneziu și zinc
  • Vegan și organic

Hrișca nu este grâu

Chiar dacă numele o sugerează: hrișca nu este grâu, nici măcar nu aparține cerealelor. Boabele mici sunt semințele unei plante din familia knotweed. Hrișca se numește astfel deoarece semințele triunghiulare arată atât de asemănătoare cu nucile de fag, semințele fagului.

La fel și hrișca Fără gluten în mod natural (dar este deseori procesat în aceleași plante ca și alte cereale și cereale, motiv pentru care se dă întotdeauna avertismentul „poate conține urme de gluten”) fără vegan și fără lactoză.

Hrișca poate fi prelucrată în orz perlat, crupe și făină, Din făină se fac paste, terci, supe și pâine. Celebrele clătite americane cu sirop de arțar sunt făcute din făină de hrișcă, iar specialitatea japoneză soba (un fel de tăiței) este făcută din făină de hrișcă. Hrișca se umflă foarte mult, motiv pentru care se numește foarte satioasa se aplică. Și, desigur, puteți coace pâine din ea. Cu toate acestea, nu este vorba despre făină, ci despre răsaduri.

Varza este deosebit de bogată în vitamine și minerale

Semințele nu numai că sunt celulele germinale ale plantelor noi, ci conțin și una Furnizarea de minerale, oligoelemente și vitamine, pe care celula germinativă se hrănește atâta timp cât nu s-au format rădăcini care să poată absorbi nutrienții din mediu. Acesta este motivul pentru care semințele sunt atât de valoroase în nutriție. Semințele germinate conțin încă acești nutrienți, De asemenea, conțin fibre, proteine ​​și substanțe vegetale secundare. Toate acestea sunt, desigur, în raport cu unul conținut scăzut de carbohidrați un aliment optim pentru sportivi.

Plantele care tocmai au germinat sunt uscate ușor, sunt gust ușor până la nuci și într-adevăr o plăcere în muesli, pe o salată sau ca topping de legume picante. Desigur în Calitate organică!