Ghee - Unt clarificat gata să l; angajare - Khanum

Khanum

În stoc

clarificat

Untul esențial indian clarificat în bucătăria ta

Fabricat din materii prime fin selectate, Ghee este unt clarificat potrivit pentru toate utilizările pe care le știm despre untul clasic. Cu alte cuvinte, este un unt din care au fost îndepărtate apa, proteinele și lactoza.

Ghee proaspăt este utilizat pe scară largă în India. Pentru India este ceea ce este crème fraîche pentru bretoni sau ce este uleiul de măsline pentru Provence. Și asta, mai ales că bucătăria aryvedică - o filozofie a înțelepciunii indiene - îi conferă virtuți regeneratoare și nutritive.