Ghid nutrițional Artrita și osteoartrita - PDF Descărcare gratuită
Consilier pentru sănătate Sven-David Müller-Nothmann Christiane Weißenberger Acest lucru este bun pentru articulații! Primele 3 sfaturi nutriționale 1. Grăsimi vegetale mai puțin pe bază de animale, dar mai de calitate. De exemplu, uleiul de măsline, rapiță și in conține acizi grași polinesaturați valoroși și vitamina antiinflamatorie E. Peștele proaspăt cu acizi grași omega-3 de înaltă calitate este, de asemenea, o parte obișnuită a meniului. 2. Pacienții cu probleme articulare ar trebui să se asigure că mănâncă o mulțime de fructe și legume pentru a fi alimentați în mod adecvat cu toate vitaminele importante (de exemplu C și E) și minerale precum seleniu. Doar cartilajul și articulațiile bine hrănite rămân sănătoase pe termen lung. 3. Foarte important pentru articulațiile sănătoase: reduceți excesul de greutate. Ghid nutrițional pentru artrită și osteoartrita Plăcerea este permisă: Mâncați și beți corect 15 sfaturi pentru viața de zi cu zi 50 de rețete cu informații despre calorii și nutriție Planuri de probă
Sven-David Müller-Nothmann Christiane Weißenberger Consilier nutrițional Artrită și osteoartrita Plăcere permisă
Caserolă olandeză de brânză cu pește. 89 paste extra-late cu benzi de somon într-o salvie mediteraneană și sos de roșii. 90 salată de linte în stil turcesc 92 salată de hering Helgoland. 94 Cina ușoară. 95 castravete răspândite. 96 caș de ridiche. 98 Morcov și măr întins. 100 cress și piper brânză. 101 piper și roșii întinse. 102 Pasta de cartofi și arpagic cu usturoi. 104 smântână de legume spaniole. 105 Salată colorată de vară. 106 Supă de roșii cu spaetzle. 108 salată de orez cu mango. 110 Gustări dulci, deserturi și gustări. 111 Caserolă de quinoa cu fructe. 112 Lapte de cătină. 114 băutură de mango. 114 mousse de rubarbă. 116 Terina de iaurt cu afine . 117 Latte cotta. 118 Terina de quark. 120 budinca de iaurt de piersici. 121 Făină de grâu. 122 găluște de griș cu căpșuni și germeni de grâu. 123 Desert de gris cu afine. 124 Desert de quarc de vară. 124 plăcintă cu mere. 126 prăjituri de prune. 127 Sfaturi și acțiuni. 128 Adrese importante. 128 Informații pe Internet. 128 sfaturi de lectură. 128 Informații despre autor. 129 registre. 130
trozele ar trebui să-și îndeplinească necesarul de proteine cu alimente pe bază de plante (cum ar fi leguminoasele sau ciupercile), lapte cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pește de mare și carne slabă, precum și produse de cârnați. Aceste alimente nu sunt la fel de bogate în acid arahidonic, care este inflamator. Proteinele nu au nicio influență directă asupra artritei sau osteoartritei. Cu toate acestea, în cazul artritei urice, hiperuricemiei și gutei, trebuie evitate alimentele bogate în purină. Grăsimile Grăsimea este cel mai energic nutrient (un gram de grăsime are mai mult de două ori mai multe calorii decât carbohidrații sau proteinele), motiv pentru care profesioniștii din domeniul medical și dieteticienii continuă să sublinieze că grăsimile te îngrașă. În bolile inflamatorii, cum ar fi artrita, alegerea corectă a grăsimii este foarte importantă, deoarece anumite blocuri de grăsime (acizi grași) promovează inflamația, iar alții o inhibă. Pacienții cu osteoartrită prea 38
Mâncare lacto-vegetariană 41 Latte Cotta 118 Tort de primăvară de linte 74 Salată de linte la fel turcească 92 Băutură de mango 114 Rulote de brânză cu umplutură picantă de morcov și secară 78 Matjessalat Helgoland 94 Prânz 63 Morcov și mărunțit 100 Mic dejun Pick-me-up 61 Ardei cu ardei și roșii 102 Biscuiți pastarnac 72 Piersică -Budinca de iaurt 121 prăjitură de prune 127 terină de quark 120 caserolă de quinoa cu fructe 112 quark de ridiche 98 salată de orez cu mango 110 mousse de rubarbă 116 reumatism 11, 12 artrită reumatoidă 29 artrită reumatoidă, diagnostic 31 artrită reumatoidă, etape 33 artrită reumatoidă, terapie Artrita, cauze 30 Artrita reumatoidă, curs 31 Rulouri de varză roșie cu spelta 64 Lapte de cătină 114 Durere 19 Gustări 111 Desert de Quark de vară 124 Cremă de legume spaniolă 105 Planul zilnic 46 Sfaturi pentru viața de zi cu zi 46 Supă de roșii cu Spaetzle 108 Băutură 44 Obezitate 42 Băutură de vitamine 58 Vitamine și minerale 41 vitamina muesli 60 gr. Sc hrotflammeri 122 Gustări 111 131
Greutatea ta este în zona verde? Astăzi, greutatea corporală este evaluată utilizând așa-numitul indice de masă corporală (IMC). Aceasta se calculează din greutatea corporală în kg împărțită la lungimea corpului în m 2 (de ex. 1,70 x 1,70 m). Puteți citi cu ușurință indicele de masă corporală din grafic și puteți stabili dacă greutatea corpului dvs. se află în zona verde, galbenă sau roșie. Pentru aceasta, formează intersecția înălțimii și greutății tale. Înălțime (m) Indice de masă corporală 2,2 2,1 2,0 1,9 1,8 1,7 1,6 1,5 1,4 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 Greutate corporală (kg) IMC 20 25 IMC 25 30 IMC 30 40 IMC> 40 IMC de la 40: supraponderal IMC 30-39: supraponderal IMC 26-29: ușor supraponderal IMC 18-25: greutatea dvs. este în regulă IMC