Ghidul alimentar al Canadei; Hrana pentru sănătate

Modificările observate în dietele din Canada începând cu secolul al XIX-lea corespund cunoștințelor dobândite de-a lungul anilor despre alimente și nutriție. Guvernul federal a jucat, de asemenea, un rol activ în acest sens, încurajând populația să mănânce sănătos.

De la prima sa publicare în 1942, Ghidul alimentar al Canadei - conceput ca un mijloc de promovare a alimentației sănătoase în timpul raționamentului alimentar în timpul războiului - a suferit numeroase modificări pentru a reflecta evoluția științei nutriționale și a gusturilor publice. Acest ghid ne-a ajutat întotdeauna să alegem porțiile și alimentele considerate esențiale pentru o dietă sănătoasă.

---