Ghidul de bucătărie deschis sau închis oferă sprijin pentru decizie

Un ajutor de decizie pentru aspectul camerei

Construirea unei case îți creează propria casă. Planificarea precisă în avans este esențială. Amenajarea camerei este de o importanță deosebită, la urma urmei, doriți să vă simțiți complet confortabil în propriile patru pereți.

Mulți proprietari de case visează astăzi la o bucătărie deschisă. Dar ce vorbește pentru o bucătărie deschisă și ce pentru o bucătărie închisă? Ghidul nostru prezintă diferitele variante de design cu avantajele și dezavantajele acestora și conține idei inspirate de plan de etaj.

Istoria gătitului merge mână în mână cu istoria umană. Cu toate acestea, a trecut mii de ani până când locul în care a fost pregătită mâncarea a fost integrat în spațiul de locuit al oamenilor. „Bucătăria din Frankfurt” este considerată o piatră de hotar în bucătăria modernă. Este primul prototip al bucătăriei montate și a avut premiera la Frankfurt pe Main în 1926. Cu toate acestea, ar dura până la începutul anilor 1990 pentru ca planificarea bucătăriei să fie pe drumul către o cameră de zi modernă pentru bucătărie. Mâncarea și gătitul sunt legate. Accentul este pus pe multifuncționalitate și interesul pentru confort și confort.

Planificați o bucătărie deschisă

În zilele noastre, bucătăria deschisă este mai frecventă - în prezent, reprezintă un sfert din toate gospodăriile. Potrivit asociației „Aktion Moderne Küche e.V.”, 90% din clădirile noi sunt mobilate în acest fel. Conceptul este foarte simplu: bucătăria este îmbinată cu sufrageria și zona de living. Rezultatul este un spațiu generos care nu este numit degeaba centrul vieții pentru familie. Deoarece s-a dovedit că conceptele de viață deschisă promovează comunicarea în cadrul familiei și cu oaspeții.

Stând singur la sobă a fost ieri! Bucătăria deschisă oferă spațiu pentru a găti împreună, a spune povești și a petrece ore sociabile. În plus, eliminarea pereților creează un spațiu de experiență liber în care zonele individuale se varsă unul în celălalt. Cu toate acestea, acest concept de viață nu este făcut pentru toată lumea.

Avantajele și dezavantajele unei bucătării deschise

• simplifică comunicarea
• Sociabil
• Arată mai spațios
• Reprezentant
• trasee adesea mai scurte
• Copiii sunt întotdeauna în centrul atenției atunci când fac treburile casnice

• Mirosurile pot fi conținute numai cu echipament adecvat, cum ar fi extractorii de bucătărie
• cerințe mai ridicate de proiectare, deoarece bucătăria este reprezentativă și trebuie coordonată cu zona de living
• Tulburare, vesela care stă în jur tulbură atmosfera vie
• Zgomotele (cum ar fi mixerul, mașina de spălat vase etc.) perturbă atmosfera vie
• este posibil să nu fie posibilă ținerea animalelor de companie la distanță

Variante ale bucătăriei deschise

Atunci când alegeți un plan de etaj adecvat, ar trebui să țineți cont de preferințele personale, de condițiile spațiale și de bugetul dvs. Desigur, nici optica nu trebuie neglijată. Următoarele variante de plan de etaj pentru o bucătărie deschisă se găsesc adesea în gospodăriile germane:

Exemplul 1: bucătărie și zonă de zi într-o singură linie

În planul casei model Selection, bucătăria este pe o axă cu zona de luat masa și camera de zi. Acest lucru are ca rezultat o vedere lungă de la o parte la alta a camerei. Un bar separă vizual bucătăria de zona de living. Avantaj decisiv: atunci când faceți treburile casnice, aveți întotdeauna un ochi asupra descendenților și a ceea ce se întâmplă. În același timp, tejgheaua servește ca ecran de confidențialitate. Dacă planificați blatul cu aproximativ 20 de centimetri mai sus decât suprafața de lucru, nu veți avea întotdeauna vasele pe care le folosiți în fața ochilor din sufragerie.

Bucătărie deschisă cu sufragerie în casa model Selection

Plan de etaj Model case Selection

Exemplul 2: Bucătărie deschisă cu protecție a confidențialității

Bucătăria deschisă din casa model Brentano arată că pereții despărțitori sunt o modalitate excelentă de a organiza camerele și de a crea structura. În spatele zonei de luat masa există un perete din podea până în tavan în mijloc, pe care îl conduceți pe ambele părți în zona de living.

Bucătărie în casa model Brentano

Planul etajului parterului casei model Brentano

Exemplul 3: Bucătărie în formă de L și zonă de living

Bucătăriile în formă de L precum cele din casa model Hünstetten sunt în prezent foarte populare. Bucătăria este formată dintr-o chicinetă și o insulă de gătit. Apropo, blocurile de gătit independente sunt un element de design frumos și separatoare practice de cameră. Zona de zi este situată după colț și astfel se separă ușor. Sunteți implicat astfel în comunicare, dar în același timp aveți puțină intimitate.

Bucătărie deschisă în casa model Hünstetten

Planul de la parter al casei model Hünstetten

Exemplul 4: bucătărie în formă de U și zonă de living

Bucătăria deschisă în formă de U, ca și în casa model din Koblenz, are nevoie de un lucru mai presus de toate: spațiu. Bucătăria și zona de living sunt, de obicei, una față de alta. Similar cu forma de L, acestea nu sunt vizibile reciproc. Zona de luat masa servește drept conexiune și tranziție între cele două zone.

Bucătărie deschisă în casa model din Koblenz

Planul etajului casei model Koblenz

Exemplul 5: Concept de viață în formă de T.

În casa de eficiență NEO 312 de la FingerHaus puteți descoperi un design deosebit de original. Livingul, sufrageria și bucătăria sunt aranjate într-o formă aproximativ de T. Chicineta creează o separare clară de spațiile de living și de luat masa. Prin urmare, în bucătărie se poate intra numai din hol. Vederea și comunicarea în zona de zi rămân libere.

Conceptul de locuit din casa modelului Alona este și mai spațios. Un punct culminant inteligent aici: scara dreaptă servește drept separator de cameră pentru bucătărie și zona de living.

Bucătărie deschisă în casa de eficiență NEO 312 Wuppertal

Planul etajului casei de eficiență NEO 312 Wuppertal cu zonă de living/sufragerie într-o cameră în formă de T.

Bucătărie deschisă în casa Alona

Planul etajului Haus Alona cu zonă de living/sufragerie într-o cameră în formă de T.

Cataloage de clădiri de case
comanda gratuit!

Cel mai bun mod de a găsi o casă de vis, indiferent dacă este vorba de un bungalou, vilă de oraș sau alt tip de casă, este prin cataloagele de case ale producătorilor. Comanda este gratuită și fără obligație.

Planificați o bucătărie închisă

Tendința este în mod clar către bucătăria deschisă. Dar, așa cum se spune, tendințele vin și pleacă. Cu toate acestea, bucătăria închisă s-a dovedit de-a lungul deceniilor și secolelor. Spre deosebire de designul bucătăriei deschise, bucătăria închisă trebuie privită ca o cameră separată.

Aici bucătăria poate fi pur și simplu bucătăria. Dar asta nu înseamnă că trebuie să renunți la confort sau design - dimpotrivă. Înseamnă doar că poți închide ușa dacă trebuie. Suprafețele de lucru nu trebuie să fie lustruite până la un luciu ridicat, ambalajele deschise pot sta în jur și diverse aparate de bucătărie clătină în fața lor. Nu deranjează pe nimeni. În plus, căldura generată la prepararea alimentelor este legată în cameră. Mai ales vara este plăcut când temperaturile mai ridicate nu se revarsă în alte camere.

Cei cărora le place să renunțe creativ la propria casă au cu siguranță mai multă libertate de design cu bucătăria ca o cameră separată, deoarece stilul de amenajare nu trebuie să se potrivească neapărat cu camera de zi sau cu holul.

Avantajele și dezavantajele unei bucătării închise

• Aparatele de bucătărie și zgomotele nu deranjează atmosfera vie
• Mirosurile nu se răspândesc în toată casa
• Bucătăria este mai puțin probabil să fie o sursă de pericol pentru copiii (mici)
• Animalele de companie sunt împiedicate să intre

• Comunicare dificilă cu familia și oaspeții
• Prezentare generală limitată pentru copii etc.
• Lucrând izolat

Variante ale bucătăriei închise

Oricine planifică o bucătărie închisă ar trebui să fie conștient de faptul că spațiul este limitat la cameră. Înainte de a începe să proiectați planul de etaj, gândiți-vă la ce se va potrivi în bucătăria dvs. Ar trebui să fie o chicinetă? Doriți să integrați o insulă de bucătărie? Ai nevoie de o masă? Aveți în minte un anumit stil de mobilier?

Bucătăria ca spațiu de lucru

Desigur, această variantă nu o găsești prea des în case în zilele noastre. Cu toate acestea, bucătăria este justificată ca un spațiu de lucru pur. Pentru cei care preferă să gătească și să pregătească mesele și care acordă mai multă valoare unui living spațios sau unei băi de wellness, planificați bucătăria ca o cameră funcțională. Aici se depozitează mâncarea, se depozitează echipamentele și ustensilele de bucătărie și se prepară mâncarea. Nici mai mult, nici mai puțin. Este avantajos faptul că acest tip de bucătărie închisă ocupă relativ puțin spațiu. În bungaloul WeberHaus, bucătăria ocupă doar zece metri pătrați.

Bucătărie închisă în bungaloul WeberHaus

Planul etajului bungaloului WeberHaus cu bucătărie închisă ca spațiu pur utilizabil

Bucătărie închisă

Ajungem la clasica absolută a bucătăriei: bucătăria de luat masa. Deoarece termenul „bucătărie de luat masa” descrie o unitate de cameră închisă cu un caracter casnic. Prin urmare, bucătăria este mai mult decât un spațiu de lucru. De obicei, se vorbește despre o bucătărie unde se poate lua masa atunci când există posibilitatea de a mânca împreună - exemplificat în casa unifamilială Flair 113. În plus față de o bucătărie funcțională în formă de L, a fost integrată o masă cu patru scaune. De asemenea, sunt concepute zone de luat masa sau grupuri întregi de luat masa - în funcție de dimensiunea camerei. Apropo: 14-25 de metri pătrați sunt o bună dimensiune de planificare pentru bucătăriile moderne.

Fotografiile interioare ale casei unifamiliale Novum de la Fingerhut Haus arată cât de modernă poate fi o bucătărie-cameră-de-zi închisă. Aproximativ 25 de metri pătrați oferă suficient spațiu pentru două blaturi lungi orientate unul către celălalt, o zonă confortabilă de luat masa și o cămară și cămară.

Zona de living/sufragerie separată în Flair 113

Planul etajului Flair 113 cu o bucătărie închisă

Bucătărie închisă în casa unifamilială Novum

Planul casei unifamiliale Novum cu bucătărie închisă-cameră de zi închisă

Bucătărie semideschisă ca soluție flexibilă pentru cameră

Trebuie să fie „fie sau”? Desigur că nu. Dacă doriți să combinați avantajele unei bucătării deschise cu separarea spațială a unei bucătării închise, vă va plăcea un plan de etaj flexibil. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă în mod automat că trebuie să sapi mai adânc în portofel.

Exemplu de casă cu o singură familie în Waldsee: elementele glisante sunt cuvântul magic. Cu ajutorul ușilor glisante care dispar în fața, în spatele sau în perete, zonele individuale pot fi conectate sau separate în cel mai scurt timp. În acest model de casă, o ușă glisantă cu două foițe funcționează ca un perete despărțitor și, în același timp, un ochi-captură. Alternativ, ușile cu aripă (din sticlă) sunt, de asemenea, minunat de potrivite ca separatoare de cameră.

Elementele glisante joacă, de asemenea, un rol central în casa de clienți Felderer a Sonnleitner Holzbauwerke. Ușile de sticlă au fost utilizate pentru aproape întregul parter, făcând camerele să pară aerisite, luminoase și spațioase. Două treimi din bucătărie este separată de zona de living printr-un perete. Acest lucru duce la spațiu suplimentar pentru dulapurile de bucătărie. Aveți, de asemenea, trei opțiuni de unde să luați masa. Insula de gătit oferă locuri pentru o gustare scurtă. În zona de luat masa alăturată, puteți rămâne în jurul mesei mari cu familia și oaspeții. Sau masa de bar este folosită cu o vedere minunată a grădinii.

---