Glucomannan - Fibră care ajută cu adevărat la scăderea în greutate Foodgroove
Glucomannanul devine din ce în ce mai popular ca ajutor natural în slăbirea. Într-adevăr, s-a dovedit științific că îmbunătățește semnificativ pierderea în greutate atunci când țin dieta. Arătăm în detaliu cum funcționează glucomannanul, ce efecte secundare pot exista și la ce ar trebui să fiți cu siguranță atenție atunci când îl luați.

Ce este glucomananul?
Glucomananul este o fibră care se găsește în mod natural în limba diavolului/planta konjac (de asemenea, copac lacrimal, Amorphophallus konjac sau Amorphophallus rivieri).
Câștigă popularitate ca supliment alimentar, deoarece de fapt ajută la pierderea în greutate.
Sub formă de capsule sau sub formă de pulbere, care constă de obicei din făină konjac 100%, fibra dietetică poate contribui efectiv la pierderea în greutate, mai ales atunci când susțineți o dietă.
Fibrele sunt folosite și împotriva constipației, diabetului și a colesterolului ridicat. Pe lângă aceste produse, este și componenta principală a tăiței Shirataki sau Konjak.
Glucomananul este una dintre fibrele alimentare solubile. Această fibră acționează ca un agent de încărcare prin legarea unor cantități mari de apă. Fibrele insolubile, pe de altă parte, leagă mult mai puțină apă.
În comparație cu alte fibre solubile, glucomananul are o capacitate extrem de mare de legare a apei. De exemplu, dacă turnați pulberea unei capsule din fibră într-un pahar mic de apă, amestecul complet devine un gel vâscos.
Această abilitate unică este unul dintre principalele motive pentru care glucomananul vă poate ajuta să slăbiți.
În Asia, planta konjac a fost folosită ca sursă de hrană și în scopuri medicinale de secole. În China, konjac a fost utilizat pentru astm, tuse, arsuri și probleme ale pielii.
Între timp, studiile științifice arată că glucomananul konjac poate avea efecte pozitive semnificative asupra nivelului de colesterol și zahăr din sânge și este, de asemenea, foarte benefic pentru digestie. [1]
Pe lângă faptul că este vândută ca supliment alimentar, fibra poate fi găsită și ca aditiv în unele alimente și are numărul de omologare european E425-ii.
Studiile arată: Glucomannanul te ajută să slăbești
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară confirmă că „glucomannanul poate susține pierderea în greutate ca parte a unei diete cu conținut scăzut de calorii”. Această declarație publicitară legată de sănătate - numită mențiune de sănătate - este permisă de legislația UE.
Efectele fibrelor asupra greutății corporale au fost analizate în mai multe studii randomizate.
În cel mai mare dintre aceștia, 176 de persoane supraponderale, dar altfel sănătoase, participanții au consumat fie un placebo, fie glucomanan în timpul unei diete. Au fost utilizate trei preparate diferite de fibre dietetice cu concentrații diferite. [2]
Rezultatele le puteți vedea aici:
După cum se poate vedea din grafic, pierderea în greutate la grupurile care au luat glucomanan a fost semnificativ mai mare.
O meta-analiză care a analizat și a comparat rezultatele a 14 studii asupra efectelor glucomannanului a ajuns la următoarea concluzie: Fibra dietetică are efecte semnificativ pozitive asupra obezității, a nivelului total de colesterol, precum și a nivelului de colesterol LDL și a glicemiei la jeun. [3]
Alte studii confirmă acest efect. Atunci când sunt luate în mod regulat înainte de mese, fibrele duc la pierderea semnificativă în greutate atât a persoanelor cu obezitate ușoară, cât și a celor severe [4, 5]
Glucomanan în combinație cu o dietă
Așa cum am arătat în secțiunea anterioară, multe studii arată că glucomannanul poate ajuta efectiv la pierderea în greutate.
Pe de o parte, pare să reducă pofta de mâncare, deoarece fibrele din stomac se umple cu apă și acest lucru creează o senzație de sațietate. Dar par să existe, de asemenea, efecte pozitive asupra arderii energiei, a nivelului zahărului din sânge și a digestiei, care se observă printr-o reducere a greutății corporale.
Dar un lucru este important: glucomannanul nu este un medicament miraculos! Și în studii și cercetări, participanții au urmat o dietă cu calorii reduse în același timp în timp ce luau fibra.
Există, de asemenea, studii care nu au găsit efecte pozitive asupra greutății dacă subiecții nu au luat glucomanan în timp ce urmau o dietă controlată. [6]
Aceasta înseamnă că fibra ajută numai dacă țineți dieta în același timp. Utilizarea glucomananului în monoterapie este foarte puțin probabil să slăbească.
Dar dacă luați fibra pentru a susține o dietă, puteți aștepta cu nerăbdare efecte mai rapide și mai semnificative, iar senzația de foame ar trebui redusă semnificativ!
Efectele glucomananului asupra diabetului, a colesterolului ridicat și a constipației
constipație
Similar cu alte fibre solubile, cum ar fi coaja de psyllium sau schinduf, glucomananul are proprietăți laxative.
Fibrele solubile absoarbe multă apă în tractul digestiv, creând un scaun mai fluid care poate trece mai ușor prin organele digestive. Un studiu preliminar [7] și mai multe studii dublu-orb [8, 9] confirmă eficacitatea fibrelor dietetice împotriva constipației.
Doar 3-4 grame pe zi s-au dovedit a fi eficiente. Persoanele cu constipație se simt ușurate de simptomele lor în termen de 12 până la 24 de ore de la administrare.
Glucomanan în diabet
Deoarece glucomananul crește vâscozitatea conținutului intestinal și astfel prelungește timpul de digestie, fibra scade nivelul zahărului din sânge și crește creșterea insulinei după mese. Acest lucru poate avea un efect pozitiv asupra sensibilității la insulină. [10, 11]
O meta-analiză din 2008 a analizat rezultatele a 14 studii care s-au concentrat pe efectul fibrelor asupra nivelului de zahăr din sânge în post (precum și al lipidelor din sânge, al greutății corporale și al tensiunii arteriale). Ancheta a arătat că glucomannanul a redus semnificativ nivelurile de glucoză în timpul postului (în medie cu -7,44 mg/dl). [12]
colesterolului
Studiile dublu-orb controlate cu placebo au arătat că glucomananul este capabil să scadă semnificativ nivelul colesterolului total, colesterolului LDL și al trigliceridelor și, în unele cazuri, să crească nivelul colesterolului HDL.
O analiză a mai multor studii a constatat că glucomananul a avut următoarele efecte asupra nivelului de colesterol:
- Colesterol total: 19 mg/dL (0,5 mmol/L) mai mic.
- Colesterol LDL: scădere cu 16 mg/dL (0,4 mmol/L).
- Nivelurile trigliceridelor: scad cu 11 mg/dL (0,12 mmol/L). [13]
Principalul mecanism prin care fibrele realizează acest lucru este prin reducerea absorbției colesterolului în tractul digestiv. Cercetătorii concluzionează din aceste rezultate că glucomananul poate reduce riscul bolilor de inimă.
Efecte secundare și când glucomananul este periculos
În general, fibra este bine tolerată și este sigură de luat. Ocazional pot apărea efecte secundare minore, cum ar fi gazele, diareea sau balonarea.
Cu toate acestea, dacă fibra se umflă înainte de a ajunge în stomac, poate bloca esofagul. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să îl luați întotdeauna cu mult lichid și să nu depășiți doza specificată (a se vedea mai jos).
Pentru persoanele care suferă de o îngustare a esofagului sau de o formă a tulburărilor de înghițire, fibrele pot fi, prin urmare, foarte periculoase. Aportul nu este absolut recomandat aici.
În plus, absorbția anumitor medicamente împotriva diabetului poate fi redusă prin administrarea de fibre dietetice. Acest lucru poate fi evitat prin administrarea medicamentului la aproximativ 4 ore după administrarea glucomananului sau cu 1 oră înainte de a consuma fibra.
- Sarcina și alăptarea: Întrucât nu există în prezent informații precise cu privire la efectul asupra femeilor însărcinate și asupra mamelor care alăptează, vă sfătuiesc să nu o luați pentru a fi în siguranță.
- Diabet: Deoarece glucomananul poate afecta nivelul zahărului din sânge, diabeticii ar trebui să-și monitorizeze îndeaproape nivelul atunci când consumă fibra.
- Persoanele care iau medicamente ar trebui să consulte cu siguranță un medic despre posibilele riscuri înainte de a le lua.
Dozare, ingestie, aplicare
În scopuri de sănătate, glucomananul se consumă sub formă de capsule, pulbere sau tablete. Pentru pierderea în greutate se recomandă o doză de 1 gram de 3 ori pe zi.
Fibrele au efecte benefice asupra greutății corporale doar atunci când sunt luate chiar înainte de mese. Vă recomandăm să îl luați cu aproximativ 15 minute înainte de masă.
În general, este extrem de important să luați întotdeauna fibra cu o cantitate mare de apă, altfel esofagul și căile respiratorii se pot bloca.
În studii, următoarele doze au fost utilizate pentru diferite indicații:
- Diabet și colesterol ridicat: între 3 și 10 grame pe zi.
- Constipație: 3-4 grame pe zi.
- Pentru pierderea în greutate: Studiile au folosit cu succes 1 gram de trei ori pe zi. [14]
Cumpărați glucomanan - Sfaturile noastre
Dacă doriți să cumpărați glucomanan, aveți de ales între pulbere sau capsule. Personal, am luat întotdeauna glucomananul ca capsule până acum, pentru că pot determina mai bine doza.
Nu mi-am cumpărat capsulele în magazinele de cărămidă (de exemplu, Rossmann, DM, farmacie), ci pe internet.
Există un număr tot mai mare de furnizori aici, deci nu este ușor de ales. Vă putem recomanda următorul produs: