Gnocchi cu spanac și ciuperci - Metoda Maïa Baudelaire®

15 MINUTE

spanac

Ieftin

2 PERSOANE)

Ingrediente

  • 300g de gnocchi (de casă sau nu)
  • 300g de ciuperci la alegere
  • O mână mare de spanac proaspăt
  • 3 linguri de smântână ușoară
  • 1 cățel de usturoi
  • Nucşoară
  • Sare si piper
  • Parmezan (opțional)

Pașii rețetei de slăbire

1) Curățați și feliați ciupercile. Curățați și tocați usturoiul. Spălați și uscați frunzele de spanac.

2) Într-o tigaie, rumeniți Ciupercile și cățelul de usturoi într-o strop de ulei de măsline. Odată ce încep să fie translucide, adăugați spanacul, apoi crema. se adaugă sare și piper.