Granita capsuni-pepene verde, un desert racoritor

Cu această căldură, am vrut să fac o granită de căpșuni-pepene verde. A fost o mare premieră pentru mine și am fost complet cucerit! Pregătirea acestui sorbet special este foarte simplă (nici măcar nu este nevoie de un producător de înghețată!) Și rezultatul este delicios: toată aroma de fructe concentrată într-un desert înghețat ... Pepenele verde, adesea destul de blând, este de dorit în această granită.

capsuni-pepene

Granita de căpșuni-pepene verde poate fi făcută din timp și depozitată la congelator. Ideal atunci când vrei să anticipezi o masă cu prietenii. Granita poate fi consumată singură la sfârșitul unei mese copioase sau, de exemplu, ca acompaniament la o prăjitură de ciocolată.

Pentru alte rețete de înghețată, vizitați această pagină.

Ingrediente (pentru 6 persoane):

300 g de pepene verde fără piele + 200 g de căpșuni decorticate (sau 500 g de orice alt fruct)

45 g zahăr glazur de casă