Granola gastronomică cu conținut scăzut de IG cu nuci și alune
Rețete sănătoase și gourmet cu IG scăzut de Marie-Laure André

Stii granola ? Acest amestec de fulgi și semințe, foarte crocant, gust de rulat pe podea (da dacă ...) ... dar și bogat în zaharuri și grăsimi rafinate (nu neapărat de bună calitate) dacă îl cumpărați gata preparat în comerțul! Chiar dacă din partea IG, nu este un dezastru, este mai bine să o faci singur: măcar știm ce punem !
Granola cu alune, fistic și semințe de dovleac
Rețeta de granola este accesibilă tuturor, chiar aș spune că este foarte copilărească și infinit variabil ! Deci, iată o rețetă ușor dulce (cu miere de salcâm, dar puteți adăuga sirop de agave), bogată în fibre, foarte sățioasă și cu un IG scăzut, desigur !