Grăsimi saturate și culturism Toutelanutrition

saturate

Grăsimile saturate au avut întotdeauna o presă proastă. De câte ori am auzit: „Sunt la dietă, am tăiat toate alimentele grase”? Să știi asta purtarea unui război curios asupra grăsimilor poate avea un impact negativ asupra celulelor corpului și vă poate împiedica progresul pe termen lung.
Iată 5 motive pentru care nu aveți încredere în această concepție greșită:

Acizii grași saturați afectează funcția hormonală

Mai concret, nivelurile de testosteron liber sunt mai mari la persoanele care includ acizi grași saturați în dieta lor. Această rată trebuie să fie importantă pentru dvs., deoarece ajută la creșterea musculară, la repararea țesuturilor, la întărirea sistemului imunitar și la libidou.

Acizii grași saturați întăresc sistemul imunitar

Acidul lauric, care se găsește în cantități mari în uleiul de cocos, este un acid gras saturat cu lanț mediu cunoscut pentru întărirea sistemului imunitar. Are proprietăți antiinflamatorii și efecte antimicrobiene. Rețineți că acest acid gras este prezent și în laptele matern și că copiii care îl consumă au sisteme imune mai puternice decât cei cărora li se administrează lapte reconstituit.

Acizii grași saturați întăresc ficatul

Acest lucru este taxat în fiecare zi din cauza tuturor toxinelor pe care le mâncăm, le bem și le respirăm. Numeroase studii au arătat că grăsimea de vită protejează ficatul împotriva efectelor nocive ale alcoolului. Uleiul de cocos și untul de cacao au, de asemenea, această virtute protectoare.