Gratin de cartofi și ciuperci cu sos bechamel - rețetă WW

Astăzi vă prezentăm o rețetă tipică de sezon, gratinatul de cartofi și ciuperci cu sos beșamel. Cartofii sunt foarte hrănitori fără a avea un conținut ridicat de calorii, ca să nu mai vorbim că sunt foarte saturați. Când mâncați cartofi, senzația de plinătate se simte rapid.
Vom pregăti un sos de bechamel ușor pentru acest gratin, pentru a putea câștiga maximul de puncte posibile dacă urmați dieta Weight Watchers. Pentru o masă completă, serviți acest gratin cu o salată de diverse legume, vă recomandăm salata de avocado și quinoa.
Ingrediente pentru 4 persoane:
5 SP - Verde/5 SP - Albastru/3 SP - Violet
- 400 g cartofi
- 400 g ciuperci
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingura de ulei de masline
- 4 linguri de parmezan ras