Grenada, o perlă a sănătății - Plante și sănătate
Datorită bogăției sale în antioxidanți, rodia este un fruct magic pentru a lupta împotriva efectelor îmbătrânirii. De asemenea, are proprietăți antivirale, anti bacteriene și antiinflamatoare. Consumat în principal sub formă de suc, este și delicios la gătit, dar știați că florile sale sunt folosite ca infuzie pentru a lupta împotriva tulburărilor intestinale? Concentrați-vă pe acest fruct-bijuterie cu indicații terapeutice multiple.
Regina Antioxidantilor
În lupta împotriva radicalii liberi și efectele lor asupra îmbătrânire, grenadă este campion. Activitatea lui antioxidant prin intermediul vitaminele C și mai multe tipuri de polifenoli (antociani și taninuri indivizilor le placeacid ellagic în special) ar fi de două până la trei ori mai mare decât cea a ceai verde sau vin rosu, și chiar ar depăși suc de afine sau din struguri. Mai mult decât arile (plicuri cărnoase care înconjoară semințele), deja bogate în antioxidanți, sucul său este cel care oferă cel mai mult proprietăți anti-îmbătrânire, deoarece întregul fruct este presat pentru a-l extrage. Prin urmare, este îmbogățit cu antioxidanți prezenți în cantități mari în interiorul arilelor. În funcție de varietatea și metoda de fabricație, în special limitarea încălzirii în timpul prelucrării, concentrația de polifenoli sucul poate varia de la unul la dublu dintr-un suc la altul, iar absorbția antioxidanților săi depinde și de calitatea florei intestinale din fiecare.
Beneficii cardiovasculare
Puternicul activitate antioxidantă rodia este foarte eficientă pentru preveni patologiile cardiovasculare în special prin protejarea peretele vaselor de sânge. Mai multe studii au arătat cum consum regulat de suc de rodie a redus factori de risc cardiovascular la fel de obezitate, hipertensiune, leziuni aterosclerotice și exces de colesterol LDL rău toate în creșterea bunului, HDL. leziuni de ateroscleroză ar putea fi redus cu 40% datorită sucului de rodie. Mai bine:extract de floare de rodie ar aduce această reducere la 70%, potrivit cercetătorilor israelieni, reducând lipide din sânge si nivelul zahărului din sânge, ceea ce o face o fruct interesant pentru diabetici. Un rezultat observat pentru moment doar la șoareci.
Spre deosebire de zaharurile altor sucuri, cel al rodiei ar avea într-adevăr particularitatea de a fi atașat de antioxidanți, ceea ce explică aceste efecte protectoare vasculare. Utilizarea flori rodie împotriva Diabet nu este nou și medicina ayurvedică o folosește pentru această patologie de mult timp. În cele din urmă, un alt beneficiu cardiovascular, un pahar de suc de rodie pe zi ar îmbunătăți problemele disfuncției erectile la bărbați.