Greu, dar, sperăm, nu unm; egal) ediție; uf forum
Membru din 24.08.2004
96 postări (ø0.02/zi)
Caut rețete, sugestii etc.
pentru parika gratinată, vinete sau dovlecei
Prin urmare, NU sunt eligibile
Orez, cartofi pentru paste, cuscus,. etc.
desigur că nu
Crème fraiche, smântână etc.
întrucât este o dietă proteică.
Ceapa și morcovii sunt, de asemenea, tabu în acest moment
Carnea și peștele, pe de altă parte, sunt ok (din păcate nu există brânză), dar, desigur, doar soiul slab .
și, bineînțeles, ar trebui folosită cât mai puțină grăsime
Întrebați-i pe toți bucătarii încercați
Este posibil .
Vă mulțumesc mai întâi pentru lectură.
Membru din 17 ianuarie 2002
1.477 postări (ø0.21/zi)
| bună, ce fel de dietă este asta. Cumva nu sună deosebit de echilibrat. După cum ați descris-o, puteți mânca cu adevărat numai carne și pește. Este altceva permis pentru ei? Lg Sac de ciment |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 16 decembrie 2003
52.982 postări (ø8.56/zi)
de ce trebuie copt? Cu tot ce NU vrei să mănânci, gratinarea devine dificilă. în afară de poate pesmet cu ulei .
. cu tot respectul cuvenit . Deoarece aceasta este o dietă foarte specială, aș obține un plan de dietă cu sugestii zilnice. În caz contrar, riscați să neglijați câteva lucruri importante de care corpul dumneavoastră are atât de multă nevoie .
. Altfel aș putea spune întâmplător - răsfoiește baza de date cu rețete și lasă în afara tot ce nu ai voie să mănânci .
Membru din 24.08.2004
96 postări (ø0.02/zi)
aceasta se numește dietă proteică și este posibilă numai sub supraveghere medicală.
dar pot mânca legume. o mulțime de legume și, de preferință, mult mai mult
. dar numai momentan nu conține zahăr și ceapa)
Problema mea este poate că mă limitez la tipurile obișnuite de legume, cum ar fi ardeii, roșiile, vinetele, dovleceii ... și habar nu am cum le-aș putea combina cu alte soiuri, astfel încât să iasă ceva nou și interesant în gust.
poate există rețete cu alte legume pe care le-aș putea modifica cu ușurință
Membru din 17 ianuarie 2002
1.477 postări (ø0.21/zi)
| bună, poate adăugați un amestec de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 2 ouă, bulion de legume și ierburi peste carnea și legumele dvs. condimentate? Sau nici ouăle nu merg? Lg Sac de ciment |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 24.08.2004
96 postări (ø0.02/zi)
nu numai că ouăle eșuează, nici laptele.
Acum am pasat ușor dovleceii aburiți în apă cu puțină boia.
există și carne de vită măcinată.
totul a fost condimentat cu pastă de curry thailandeză (care te poate conduce la disperare)
au fost decapitați doi ardei, au intrat legumele cu carne și acum vasul este la cuptor.
în aproximativ 25 de minute îndrăznesc să încerc această creație idiosincratică.
și apoi anunță-mă din nou
Membru din 09/03/2003
2.376 de postări (ø0.38/zi)
Slăbiți sănătos:
File de canelură, cartofi, legume, salată verde
320 g cartofi, 150 g file de cambulă, 1/2 linguriță suc de lămâie, sare, piper, 1 linguriță ulei de soia, 1/2 ardei roșu în benzi, 1/2 mic. Dovlecei în benzi, 1 linguriță dietă margarină, niște bulion de legume, piper, 1 lingură pătrunjel tocat, 100 g salată mixtă, 1/3 felii de castravete, 1 linguriță ulei de germeni de grâu, oțet, piper, sare
Mod de preparare: fierbeți cartofii. Puneți legumele în margarină. Se toarnă stocul, se termină gătitul. Condimentează după gust cu sare, piper și pătrunjel. Curățați, acrizați și condimentați peștele. Se prăjește cu grijă pe ambele părți în ulei. Se servește cu cartofi sacou, legume și salată.
Băieți de cartofi și dovlecei cu baie
230 g cartofi, 2 linguri făină de grâu tip 1050 (20 g), 1/2 mic. Ceapa tocata marunt, 1/2 mica. Dovlecel, ras fin, nucsoara, piper, sare, 1/2 ou, 1 lingura ulei de soia
Pentru baie: 1 lingură smântână, 1 lingură quark cu conținut scăzut de grăsimi, 1 lingură ierburi tocate
Mod de preparare: curățați cartofii, radeți-i mărunt. Se amestecă cu ceapă, dovlecei, condimente și ou. Coaceți în tampon de ulei. Se scurge pe prosoape de hârtie. Se amestecă restul ingredientelor pentru baie.
Caserola cu morcovi și dovlecei
Categorie: Caserole, Legume, Mâncăruri cu conținut scăzut de grăsimi, Vegetarian, Gratin
Ingrediente:
(pentru 4 porții) 1 buchet de busuioc
0,5 l sos beșamel
3 ouă
75 g brânză Gouda rasă
350 g morcovi
50 g smântână
300 g dovlecei fragezi
Mod de preparare: Se amestecă ouăle, smântâna și brânza rasă în sosul bechamel. Apoi spălați busuiocul, uscați-l și tocați-l mărunt. Spălați și curățați legumele, curățați morcovii și tăiați-le în fâșii foarte fine. Tăiați dovleceii necojiti în bețișoare foarte fine. Se amestecă busuiocul și legumele în sos. Preîncălziți cuptorul la 225 ° C. Se întinde untul pe o farfurie plată și se toarnă amestecul de legume. Se coace la cuptor 30 de minute, apoi se reduce focul la 180 ° C și se termină coacerea caserolei în alte 10 până la 15 minute.
Dietele de supă
Supă de varză mediteraneană
500g varză albă
1 ardei rosu
1 ardei galben
250g morcovi
3 tulpini de țelină
250g fasole verde
1 ceapă vegetală mare
2 catei de usturoi
4 linguri de ulei de măsline
sare de mare
2 ardei iute uscate 1l bulion de legume
2 crenguțe de cimbru și busuioc
1 crenguță de salvie
3 hamsii (file de hamsii)
4 roșii de viță de vie
75g măsline negre fără sâmburi
2 linguri de oțet balsamic alb pentru pasta de măsline:
200g măsline negre, fără sâmburi
3 anchobis (file de hamsii)
2 crenguțe de cimbru
Pofta unei lămâi nepulverizate
50gr capere în sare (desalinizați în apă peste noapte!)
0,2 l ulei de măsline provensal
Sare, piper de la moară
Gatiti ardeii intr-un cuptor preincalzit la 175 ° timp de 30 de minute. Puneți într-o pungă pentru congelator și sigilați. Îndepărtați pielea după o jumătate de oră.
Curățați morcovii, țelina și fasolea, tăiate în bucăți mici. Tăiați varza în frunze și smulgeți-o în bucăți mici. Curățați ceapa și tăiați lungimea în optimi.
Se caleste ceapa si cateii de usturoi necojiti in uleiul de masline. Apoi caliti morcovii, telina si fasolea unul dupa altul timp de 1 minut fiecare, in final varza alba. Condimentați cu sare și ardei iute zdrobiți. Completați stocul, aduceți la fierbere o dată. Legați cimbru, busuioc și salvie împreună și atârnați în oală. Acoperiți și lăsați să stea 5 minute. Pesteți cățelele de usturoi.
Clătiți bine hamsiile și tăiați-le în bucăți mici. Se oparesc rosiile, se curata de coaja si se taie bucati. Ardeii decojiti se taie cubulete. Se adaugă la supă cu măslinele. Condimentează după gust cu sare și oțet balsamic. Lasă-l să se absoarbă încă 5 minute.
Pentru pastă: piure măslinele, hamsii tocate, frunze de cimbru, coajă de lămâie și capere. Se amestecă cu ulei de măsline până se omogenizează, se condimentează cu sare și piper. Se amestecă 1 linguriță în fiecare porție de supă.